Polettos Kochschule

Eins Plus, Mittwoch, 24.02. um 14:00 Uhr. Ein schönes Stück Rinderfilet ist nicht nur eine festliche Mahlzeit, sondern auch zu Weihnachten eine perfekte Alternative zu Gans oder Ente

SACKMANNS KÜCHE DER AROMEN

Dem verborgenen Geschmack auf der Spur: Bei seinen Kochkursen in Baiersbronn führt Sternekoch Jörg Sackmann Gäste in die Geheimnisse der Aromen-Küche ein

Polettos Kochschule

Eins Plus, Donnerstag, 11.02. um 11:00 Uhr. Kaum ein Fisch ist bei den Deutschen beliebter als der Lachs – Er lässt sich fast überall einkaufen, kalt und warm verarbeiten und ist auch für wenig Geld in guter Qualität zu haben – Cornelia Poletto beschäftigt sich deshalb heute in ihrem Grundkurs mit dem Thema Lachs

Polettos Kochschule

Eins Plus, Montag, 08.02. um 22:00 Uhr. Kaum ein Fisch ist bei den Deutschen beliebter als der Lachs – Er lässt sich fast überall einkaufen, kalt und warm verarbeiten und ist auch für wenig Geld in guter Qualität zu haben

Grundkurs Suppenhuhn

So, 17.01. um 16:30 Uhr NDR – Polettos Kochschule –
Grundkurs Suppenhuhn: Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms

Grundkurs Dorade

Polettos Kochschule – Grundkurs Dorade – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms – So, 10.01. um 16:30 Uhr NDR

Polettos Kochschule

Weihnachtsrezepte mit Schokolade – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms – So, 20.12. um 16:30 Uhr NDR

Grundkurs Rinderfilet

Polettos Kochschule – Grundkurs Rinderfilet – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms – So, 06.12. um 16:30 Uhr NDR

POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 05.12., 12:45 – 13:15 Uhr. Morgen wird es bei Cornelia Poletto richtig süß und lecker – Denn diesmal geht es um Panettone – Die Mailänder Kuchenspezialität gibt es mittlerweile in vielen Supermärkten und ist die Grundlage für Polettos heutiges Rezept