Das Manifest von Ferran Adria
Die Küche des El Bulli – SÍNTESIS DE LA COCINA DE EL BULLI
Alles für den Gast Frühjahr 2006
Bedeutendste Frühjahrs-Fachmesse in Westösterreich und im bayrischen Raum – Bocuse d´Or-Wettbewerb
Dieter Müller kocht für Diabetiker
„Schlemmen wie ein Diabetiker“
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
HOGA München
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Honig
Alles über Honig – Gratisbroschüre anfordern
Jörg Götte
Kochtipps vom Profikoch – via Internet – gute Videos!
1. vegetarisches Internet-Kochstudio eröffnet
Per Mausklick können sich Freunde der guten Küche ab sofort jeden Donnerstag Abend um 18.30 live in den „Topfgucker-Kochkurs“ mit
einklinken, der zu selben Zeit im Würzburger Kochstudio stattfindet.
Rezept Spanferkel auf leichtem Kartoffelschnee
Rezepttipps zum Advent von tv.gusto
Gault Millau Bayern – Hans Haas weiterhin bester Koch
Markus Bischoff in Tegernsee und Joachim Räder in Bad Kissingen kochen groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Fabian Feldmann in Heroldsberg, Ralf Marhencke in Thannhausen und Steffen Mezger in München