Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Restaurant Maremoto und Berlincuisine-Küchenunikate präsentieren ab sofort bis 25. Juni 2009 die Ausstellung „Küche der Zukunft“ – Für 4 Monate werden das Forum und die Lounge von Q 110 in der Friedrichstrasse 151 in Berlin Schauplatz einer visionären Ausstellung zum Thema Kochen, Essen und Küche
Im April verwandelt sich Lissabon in das Mekka der Fisch-Gourmets – Bereits zum zweiten Mal präsentiert die Hauptstadt Portugals das Festival Peixe em Lisboa („Fisch in Lissabon“), bei dem Gaumenfreuden mit Fisch und Meeresfrüchten im Mittelpunkt stehen
Vom 18. bis 26. April findet zum zweiten Mal das gastronomische Festival „Peixe em Lisboa“ statt. Dieses Jahr werden noch mehr Spitzenköche und Top-Restaurants ihre Kunst und Köstlichkeiten präsentieren – mit Joachim Körper, Dieter Koschina, Ricardo Costa, Benoît Sinthon, Albano Lourenço und Vicent Farges
Kochmuetzen.net bietet Unilever Foodsolution Live Stream von der größten Gastronomie Messe der Welt
Die Krönung zum Dessert, ein absoluter Traum „Schokolade küsst Kirsche“ – Eine wunderbare Kombination aus Schokoladenvariationen mit diversen Kirschkreationen
Entgegen allen allgemeinen Krisenberichten war dieses Festival erfolgreich wie nie zuvor – Das Gourmet-Event erzielte die höchsten Besucherzahlen aller Zeiten
Genuss rangiert längst auf Platz eins in der Verbrauchergunst – Nicht umsonst haben Kochshows, die Regionalität unserer Lebensmittel oder Ethno-Food Hochkonjunktur – Es gibt eine Wissenschaft, die sich mit dem Genusswert als Qualitätsmerkmal von Lebensmitteln beschäftigt, die Lebensmittelsensorik
Phoenix, Samstag, 07.03. um 19:00 Uhr. Sie vollbringen ihr Werk abseits von Kochshows und stehen dennoch fast täglich am Herd – Fünf Hamburger Köche und eine Köchin wollen jeden Tag ihre Gäste zufrieden stellen, und die sind so verschieden wie die Küchen in denen die Köche arbeiten
Der gebürtige Schotte Gordon Ramsay ist nicht nur berühmt für seine herausragende Kochkunst, sondern auch für sein hitziges Temperament – Ab dem 12. April 2009 kommen wieder jeden Sonntag um 14:00 Uhr auf RTL2 Restaurantbesitzer, Küchenchefs und Kellner „In Teufels Küche mit Gordon Ramsay“
„Das Wachau Gourmet Festival soll dazu beitragen, die niederösterreichische Donauregion als eine der besonderen Genussregionen Europas zu etablieren und schon im März Anreize für einen Besuch entlang der Donau zu schaffen, um langfristig eine Vorverlegung des Saisonstarts zu erreichen“