Chemische und physikalischeTricks beim Kochen

Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für
großes Aufsehen, als seine neue Erfindung – der Druckkochtopf – bei der ersten Vorführung explodierte – Werner Grubers neues Buch: "DIE GENUSSFORMEL: Kulinarische Physik"

Genuss & Kochen in Frankfurt

Exklusive Atmosphäre trifft s-quisiten Genuss! Ab Oktober 2008 wird allen Kochbegeisterten in Frankfurt die Möglichkeit gegeben, Kochkurse einmal anders zu erleben

Kochshow – Wild Cooking

Sie lösen jedes kulinarisches Problem, sorgen für Harmonie in der Küche und wohlschmeckende Überraschungen auf dem Esstisch: Bernie Rieder und Denise Amann stehen in der neunteiligen Reihe "Wild Cooking" für Kocheinsätze aller Art bereit – Mo, 25.08. um 17:15 Uhr 3sat