Kurt Hanselmann und Rolf Büchli kochen molekular
Nach dem Erfolg im vergangenen Herbst lädt St. Gallen am 20. September zum zweiten Mal Schlemmer, Kenner und Neugierige zum St.Galler Genusstag in die historische Altstadt
Kochwettbewerb für Hobbyköche
„Traditionelles neu interpretiert“ heißt auch die Devise für den Kochwettbewerb KOCHLUST, der erstmals zur LE GOURMET ausgetragen wird. Jeder Hobbykoch, der ein „klassisches“ Gericht mit neuen Zutaten oder Zubereitungsarten aufzupeppen versteht, kann dafür sein Rezept mit einer Zutatenliste für vier Personen einreichen
Essen Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 25.07. um 18:20 Uhr. Die süßen Früchte stehen sprichwörtlich für Lust, Luxus und Genuss. Ihre zarte Haut, das schmelzend üppige Fleisch und ihr betörender Duft machen sie zum rundum begehrenswerten Obst
Fernsehköche
"Ich kann mir nicht vorstellen, dass ein durchschnittlich begabter Hobbykoch allzu viel mit diesen Rezepten anfangen kann " – Gedanken von Hans Pürstner
Kochworkshop mit Johann Lafer
Was knackt so schön beim Reinbeißen und macht lustige Geräusche beim Kauen? Na klar – frisches Obst und Gemüse!
Koch-Kunst mit Vincent Klink
In der Koch-Kunst mit Vincent Klink ist das aromatische, gesunde Gemüse diesmal Thema: Vincent Klink und Moderatorin Evelin König kochen aus köstlichem Gemüse der Saison vielseitige und verführerische Gerichte – SWR, Mittwoch, 02.07., 18:15 – 18:45 Uhr: Koch-Kunst mit Vincent Klink – Frisches aus dem Sommergarten
Ferran Adria-Kochkunst in Andalusien erleben
Der jetzt erschienene kultimer-Katalog von Studiosus macht Lust auf zehn neue Feinschmecker-Reisen. Das Angebot reicht vom Trüffelfest in der Toskana über eine Visite bei der Michelin-Stern gekürten Köchin Lea Linster …
Die türkische Chefköchin Dilara Erbay
'Chic' mit Dilara Erbay auf geheimen Wegen in Istanbul – Hinter den Kulissen: Dilara Erbay – arte, Mittwoch, 18.06., 13:30 – 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic
Hinter den Kulissen: Einmal Chefkoch sein…
Yannick Samot überlässt seine Töpfe, Pfannen und Gäste einen Abend lang ambitionierten Hobbyköchen – arte, Dienstag, 03.06., 13:30 – 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic
Kochen mit Martina und Moritz
Süßes mit Beeren und Früchten: Lauter köstliche Bäckereien werden die beiden WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz diesmal zeigen. Und zwar solche, die nicht viel Mühe machen, so dass man seiner Lust auf etwas Süßes ohne großen Aufwand nachgeben kann – WDR: 30. Mai 2008 , 18.20 Uhr – 18.50 Uhr