Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nachwuchsforum der GÄSTE 2009 informiert über Ausbildungschancen im Gastgewerbe – Organisiert wird das Forum von der Fachvermittlung für Hotel- und Gaststättenpersonal, Agentur für Arbeit Annaberg-Buchholz
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt
ARD Eins Extra, Samstag, 11.07. um 13:03 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten."
SWR, Mittwoch, 08.07. um 20:15 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten."
Günter Wallraff hat für das ZEITmagazin hinter die Kulissen eines Gourmet-Restaurants geblickt. Wie die Auszubildenden dort ausgebeutet werden, berichtet er im Interview
Travel-Charme-Azubi und Landesmeister Kevin Berlet vom Gothischen Haus fährt zur Deutschen Meisterschaft der Gastro-Jugend nach Königswinter
Qualität mit Biss – Der "Beste Knacker", die dekorativste Wurstplatte sowie weitere geschmackvolle Fleischerei-Produkte stehen im Mittelpunkt verschiedener Wettbewerbe, die zur Leipziger FleiFood (8. bis 11. November 2009) ausgetragen werden
Christian Rach zu Besuch im "König Albert Bad" – So, 08.03. um 15:40 Uhr rtl
RTL, Montag, 02.03., 21:15 – 22:15 Uhr. Für Constanze Reinsch ist 2004 ein Traum in Erfüllung gegangen – Vom Azubi direkt zum Chef – Doch die 23-Jährige scheint mit der Verantwortung überfordert und mit den Nerven am Ende
RTL, Montag, 02.03., 21:15 – 22:15 Uhr. Für Constanze Reinsch ist 2004 ein Traum in Erfüllung gegangen – Vom Azubi direkt zum Chef – Doch die 23-Jährige scheint mit der Verantwortung überfordert und mit den Nerven am Ende