Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Wissenssendung für die ganze Familie feiert Geburtstag und bekommt vom Sender ein großes Geschenk: einen täglichen Platz am Vorabend. Denn „Schau Dich schlau!“ läuft ab dem 18. August täglich um 19 Uhr bei RTL II
„Schwammerl in Rahm“ nach Art der Inzeller Wirte – In Butter geschwenkt, in der Pfanne gebraten, mit Rahm und Semmelknödel serviert – Schwammerl sind immer ein kulinarischer Hochgenuss und haben derzeit Hochsaison
Tiefkühlgemüse wird immer mehr zur ersten Wahl –
Verbrauch steigt auf 5,6 Kilo pro Kopf der Bevölkerung
ZDF, Mittwoch, 13.08. um 14:15 Uhr. Nach dem Gastspiel auf der Bregenzer Seebühne sind die beiden Starköche Johann Lafer und Horst Lichter wieder in ihr Studio nach Hamburg zurückgekehrt
Bei dieser Kochdemonstration stehen Tunfisch-Carpaccio, überbackene Austern, in Knoblauch gebratene King Prawns und andere Köstlichkeiten auf dem Programm
Lokale Einwohner wenden gleiche Medizinalpflanzen an
DAS – Rezepte von Rainer Sass
Das – Guten Appetit wuenscht Rainer Sass!
3SAT, Freitag, 01.08. um 16:55 Uhr. Woher das Käsefondue, eine der Leibspeisen der Schweizer, stammt, ist ungewiss – Sowohl die Eidgenossen als auch die Franzosen in den Savoyen beanspruchen die Erfindung der geschmolzenen Käsemasse für sich
Rund um den Weißen Trüffel dreht sich alles auf der „78. Fiera Nazionale del Tartufo Bianco“ vom 4. Oktober bis zum 9. November 2008 in der südpiemontesischen Stadt Alba