Städte der Genüsse

WDR, Samstag, 31.01. um 17:25 Uhr. Köln ist die rheinische Metropole der Lebenslust und Genussfreude – Köln gibt sich selbstbewusst und weltoffen und die Küche in der Stadt ist entsprechend vielfältig und gut

Rach, der Restauranttester

RTL, Montag, 26.01., 21:15 – 22:15 Uhr. Das 'Conmux', in Berlin Friedrichshain, mitten auf dem Kneipenkiez des Viertels gelegen, war eines der ersten Szeneläden nach der Wende

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 05.01., 20:15 – 21:15 Uhr. Viel sind die vier Gaumen-Götter schon herumgereist – Ob quer durch die Republik oder auf Auslandseinsätzen – die Kochprofis haben schon mehr Kilometer heruntergerissen als mancher Brummi-Fahrer

Jörg Thadeusz im Gespräch mit Wolfram Siebeck

RBB, Dienstag, 16.12. um 22:05 Uhr. 80 ist er in diesem Jahr geworden, seit einem halben Jahrhundert testet er die besten Restaurants der Welt, und zu Hause hat er gleich zwei Küchen – Grund genug, den "Vorkoster der Nation", Wolfram Siebeck, zu besuchen

Carlsberg Preis 2008

Am Abend des 10. November wurden im Rahmen des vierten treffpunkt nord in der Hamburger Fischauktionshalle vor mehr als 1.000 Gastronomen und Hoteliers aus Norddeutschland die diesjährigen Carlsberg-Preise in vier Kategorien verliehen

Biermixgetränke beleben Biermarkt

In Sachen Bier können nur wenige Länder den Deutschen das Wasser reichen, schließlich ist das seit dem Mittelalter geltende Reinheitsgebot der "heilige Gral" der hiesigen Branche

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Samstag, 01.11., 11:00 – 12:00 Uhr. Viel sind die vier Gaumen-Götter schon herumgereist – Ob quer durch die Republik oder auf Auslandseinsätzen – die Kochprofis haben schon mehr Kilometer heruntergerissen als mancher Brummi-Fahrer