Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
RTL2, Dienstag, 05.08., 23:15 – 00:15 Uhr. Florian O. ist 31 Jahre, schlank und gesund – im Gegensatz zu den meisten seiner Gäste. Denn der Wirt lockt Kundschaft, indem er die größten Schnitzel, die dicksten Burger und saftigsten Steaks Deutschlands verspricht
Die europaweite Aktion von Euro-Toques Europa zielt auf die konkrete Geschmacks-Schulung der Bevölkerung in Kantinen, Mensen, Kliniken, Casinos, Kasernen, Restaurants und anderen Großverpflegern ab.
Wenn das Innere spricht, hilft eine Ernährungsumstellung
Slow Food Deutschland wird die am 19. Mai beginnende UN-Konferenz zum Schutz der biologischen Vielfalt in Bonn nutzen, um das Augenmerk darauf lenken, dass der Verlust von Artenvielfalt erhebliche Auswirkungen auf das Nahrungsangebot in der Welt hat
Paracelsus-Kliniken starten neues bundesweites Ernährungskonzept
Dieser Wettbewerb für den Köchenachwuchs fand bis 2001 unter freiem Himmel in einer "offenen Küche", d. h. in einem Kochstudio eines speziellen Kochcontainer mit standardisierter Ausrüstung, und einem Gourmetzelt statt. Heute findet der Wettbewerb in einem Kochzelt mit kompletter Technikausstattung statt
Genetische Spurensuche nach Ursachen der Kahlköpfigkeit (androgenetischen Alopezie) – Haarausfall geht mit anderen gefährlichen Erkrankungen Hand in Hand
Eine Pause vom Essen lindert Schmerzen und schützt das Herz
In dieser Episode zieht es Anthony Bourdain in ein asiatisches Food-Eldorado: Nach Singapur – DMAX, Sonntag, 03.02., 22:15 – 23:15 Uhr
Im Wettbewerb "Mensa des Jahres 2007" sichert sich die "Burse" in Würzburg den ersten Platz