Tim Mälzer
Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" –

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" –
Kühlschrank-Alarm bei Tim Mälzer! Der Popstar unter Deutschlands TV-Köchen packt im Supermarkt "immer Essen für zehn, zwölf Leute in den Wagen…
Das Erfolgsrezept: wie die köstlichen, feinen Gerichte in RATATOUILLE kreiert wurden – "Sie haben mich ruiniert", lacht der leitende Animator Mark Walsh. "Ich war ein Dosenfraß- und Pizza-Service-Esser, und plötzlich habe ich gemerkt, wie viel Spaß es macht, etwas richtig Gutes zu kochen!" – Morgen Kinostart
Das Paris von RATATOUILLE: eine atemberaubende neue Sicht auf die Stadt der Lichter – "Wir haben Paris schon aus allen möglichen Perspektiven gesehen, aber noch nie aus der Sicht einer Ratte" – Kinostart 3. Oktober
Die Herausforderung von RATATOUILLE: wie man liebenswerte und gleichzeitig glaubwürdige Ratten erschafft
Flüssige Geschichte
Starkoch-Team Nobu bald zu Gast in Zürich
Restaurants feiern Orlandos Magical Dining Monat im September – Einkaufen bis zum Umfallen in neuen Einzelhandelsgeschäften von Orlando
Viele Köche bereichern das Gericht: wie die Figuren von RATATOUILLE zum Leben erweckt wurden
Zur Filmpremiere von Stellungswechsel bringt Twentieth Century Fox einen kultverdächtigen Feinkost-Kalender mit den Rezepten deutscher Spitzenköche heraus. Der Erlös geht an die Aktion „Spitzenköche für UNICEF“