Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Fast Food kann aber Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn Folgendes beachtet wird: Häufigkeit (max. 1 mal pro Woche)- Geschickt kombinieren – Portionengrösse – Wasser oder Mineralwasser anstelle von Süssgetränken – Langsam essen
Heinrich Wächter, der sympathische Koch und Chef der "Aldiana Miniköche", führt die jungen Nachwuchsköche zu festgelegten Zeiten in die Geheimnisse der Kunst des Kochens ein im Kinderparadies – Es wird mit CHROMA Captain COOK Messern gearbeitet
Speisen in herrschaftlichen Zelten, exklusive-orientalische Genüsse auf Senften, Tänzer und Musik – Genießen Sie an diesem Abend Gourmetfreuden aus dem Orient, gereicht in verschieden Gängen, dargeboten auf 10 Meter langen Senften, die direkt vor Ihren Füßen nieder gelassen werden
Im tiefen Winter bietet Jamies Garten nur noch einige Kräuter, die den Frost überlebt haben. Doch die sind wichtig für die Zubereitung von Lammbraten und von herrlich frischem Lamm-Kebab – So, 12.04. um 14:00 Uhr rtl2
3SAT, Mittwoch, 25.03. um 14:00 Uhr. Unser Hunger auf exotisches Essen kennt keine Grenzen, und so ist ein Streifzug durch Deutschlands Küchen wie eine kleine Weltreise – Man findet zehn Pizzerien, fünf China-Lokale und drei Griechen, bevor man auf ein vorzeigbares deutsches Restaurant stößt
So schnell wie er kam noch keiner zu einem Stern: Henrik Weiser, 33, stand gerade vier Tage am Herd der "Traube" in Blansingen (Efringen-Kirchen), als der Tester kam
SWR, Samstag, 27.12., 20:15 – 21:45 Uhr. Genau der richtige Zeitpunkt für ein feuriges Silvesterbuffet, kredenzt von Moderator Markus Brock und seinen Sterneköchen Lea Linster, Alfons Schubeck und Vincent Klink am SamstagAbend
Das umfangreiche kulinarische Magazin rund um leckere türkische Gaumenfreuden – www.bodrum-kulinarisch.de
Kevork Alemian ist Gründer der "Chefs for Peace", der Köche für den Frieden. Seit sieben Jahren kochen israelische und palästinensische Starköche zusammen Galadinner für Feinschmecker – egal ob jenseits ihrer Friedensoase Krieg herrscht oder die Politiker über Frieden verhandeln – Mittwoch, 17. Dezember 2008 – 22.30 Uhr – SWR
3sat, Dienstag, 28.10., 13:15 – 14:00 Uhr. Unser Hunger auf exotisches Essen kennt keine Grenzen, ein Streifzug durch Deutschlands Küchen ist wie eine kleine Weltreise – Man findet zehn Pizzerien, fünf China-Lokale und drei Griechen, bevor man auf ein vorzeigbares deutsches Restaurant stößt