Wie Brokkoli zum "Functional Food" wird
Bloßer Nährwert war einmal bei Gemüse: der Kohl der Zukunft soll "heilende Kräfte" haben. Genau so etwas wünschen sich Ernährungsforscher und Mediziner und das nennt man dann "Functional Food"

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bloßer Nährwert war einmal bei Gemüse: der Kohl der Zukunft soll "heilende Kräfte" haben. Genau so etwas wünschen sich Ernährungsforscher und Mediziner und das nennt man dann "Functional Food"
Heute um 21.05 Uhr startet Tim Mälzers neue Show auf Vox: Born to Cook – Die Tim Mälzer Show – Wiederholung: 25.08., 00:05, VOX
Deutschlands beliebtester Fernsehkoch bekommt eine eigene Abendshow, deren Rezept nicht nur seine Fans begeistern wird: Tim Mälzer zaubert aus Kandidaten-Teams, einem Bund Quizfragen, einer Handvoll kniffliger Aufgaben und vielen Leckereien einen unterhaltsamen Abend – VOX, Freitag, 24.08., 21:05 – 22:30 Uhr
Forscher finden im Tee-Extrakt entzündungshemmende Substanz
Dieses Mal wird erstmalig vorab die europäische Bocuse d'or Ausscheidung ausgetragen. Die Top 7 qualifizieren sich dann fürs Finale in Lyon am 28. Und 29. Januar 2009 – Deutscher Kandidat gesucht – jetzt bewerben
Ab Montag Start neuer Folgen – 2. Staffel – werktäglich 19:50 – 20.15 Uhr
Tim Mälzer lässt die Hähnchen tanzen – VOX-Kampagne für „Born to Cook“ startet am 14. August
'Capital'-Interview mit dem Nestlé-CEO Peter Brabeck-Letmathe – Interner Nachfolger für den Nestlé-Chefsessel – Entscheidung im September
Christoph, Eik, Marcella, Sabine und Vera haben zwei Dinge gemeinsam: Sie sind leidenschaftliche Hobbyköche und haben schon in der erfolgreichen VOX-Sendung 'Das perfekte Dinner' ihr Können unter Beweis gestellt
Christoph, Eik, Marcella, Sabine und Vera haben zwei Dinge gemeinsam: Sie sind leidenschaftliche Hobbyköche…VOX, Montag, 30.07., 19:50 – 20:15 Uhr