Rezept: Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und Kartoffelchips
Rezept aus der Sendung „Leas Kochlust“
POLETTOs Kochschule
In der fünften Lektion geht es in 'POLETTOs Kochschule' um das Thema Fleisch. Mit Ossobuco alla milanese hat sich Cornelia Poletto für ihren Kochschüler einen echten Klassiker ausgesucht – NDR, Sonntag, 09.12., 16:30 – 17:00 Uhr
Schlemmerreise Weihnachten
Vor den Feiertagen zieht es die Münchner wie magisch zum Dallmayr. Die liebevoll geschmückten Schaufenster und Vitrinen des alteingesessenen Feinkostgeschäfts bringen sie so richtig in Weihnachtsstimmung – Bayern, Samstag, 08.12., 16:30 – 17:00 Uhr
Im Winter und Frühling zu den Walen in Kalifornien
Beobachtungstouren von Dezember bis April
Spectavola feiert in Mainz gelungene Premiere
Die Welt der Sinne im Zelt der Genüsse verzaubert noch bis zum 26. Januar 2008 auf dem Rathaus-Plateau seine Gäste
Kaffee oder Tee?
Kochen live am Mittwoch mit Ingo Beth – SWR, Mittwoch, 05.12., 16:05 – 17:00 Uhr
Fondue – an die Spieße, fertig, los!
Ob mit richtig viel Fleisch, auf chinesische Art oder mit Käse – ein Fondue kommt immer gut an
Das festliche Menü – entspannt & stressfrei genießen
Weihnachtsgans, Karpfen oder Würstchen mit Kartoffelsalat – bei vielen Familien kommen traditionelle Gerichte auf die Festtagstafel
Kochen im "ARD-Buffet"
Kochthema dieser Woche: "Klassische Saucen" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Silvester in Hermann's Posthotel
Herrmann's Posthotel, rund 20 Kilometer nördlich von Bayreuth gelegen, ist bekannt für die Gourmetküche von TV- und Sternekoch Alexander Herrmann