Großer DLG-Sahne-Test: Steif in 150 Sekunden?
Internationale Prüfung in Oranienburg – 104 Produkte unter der Qualitätslupe
Ingo Holland zu Gast im Kochsalon von Michael Balzer
"Gewürze verzaubern den Gaumen und die Sinne” – Michael Balzer hat im Kochsalon eine kulinarische Themenreihe aufgelegt und Ingo Holland eingeladen, um die Gäste in die Welt der Gewürze zu entführen
Fest der Sinne auf Schloss Biesdorf
Gruppe "kulinarische Länderspezialitäten" beim Fest der Sinne auf Schloss Biesdorf komplett
Shop für Gourmets
Alles für Gourmets unter einem Online-Dach: Genuss7.de bietet "Genuss hoch sieben"
McDonald’s 2007 steigert seinen Umsatz um 4,9 Prozent
"Pro Tag fanden somit durchschnittlich 2,54 Millionen Gäste den Weg in unsere Restaurants", erläutert Bane Knezevic, Vorstandsvorsitzender von McDonald's Deutschland, "das sind 140.000 Gäste pro Tag mehr als im Jahr davor." Durchschnittlich 55.000 Mitarbeiter kümmerten sich um das Wohl von insgesamt 927 Millionen Gästen
Heinz Beck
Heinz Beck aus Niederbayern gilt, seitdem er den dritten Michelin-Stern bekam, als einer der fünf besten Köche Italiens
Kaffeemaschine erkennt guten Espresso
Fuer die meisten Menschen ist die Frage nach dem Geschmack des Kaffees eine Sache von Sekunden: Sie riechen, sie probieren – und entschieden spontan ueber den Geschmack des Heissgetraenks. Einem Team von Chemikern beim Lebensmittelkonzern Nestle war dieser unmittelbare Ansatz offensichtlich nicht wissenschaftlich genug. Sie haben deshalb eine Kaffeemaschine konstruiert, die weiss, ob der Espresso schmeckt.Lesen Sie weiter:http://www.golem.de/0802/57721.html weiterlesen …
Kaffee-Systeme: Playstation für Erwachsene?
Im Januar 2008 befragte das Aachener Marktforschungsunternehmen Dialego in einer repräsentativen Umfrage 1.000 Bundesbürger zu ihrer Einstellung gegenüber verschiedenen Arten von Kaffeemaschinen
Fruit Logistica 2008 in Berlin
Landwirtschaftliche Produkte Guatemalas erobern den europäischen Markt – 14 guatemaltekische Unternehmen auf der Fruit Logistica 2008 in Berlin
Brigitta Schickmaier – Austrian Chocolate Master 2008
Am 31. Jänner 2008 veranstaltete der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer in Zusammenarbeit mit dem Meisterpatissier Herwig Gasser den 6. Patisserie Grand Prix im Redoutensaal der Wiener Hofburg