Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Deutschland ist ein Land der Kaffeetrinker. Espresso
und Caffè Crema erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Im Jahr 2007 wurde erstmals mehr Espresso aus deutscher Produktion konsumiert als aus Italien importiert
Welches Bier passt zu welchem Gericht? Wie beim Wein, empfiehlt auch beim Bier ein Sommelier die optimale Ergänzung.
Im Hofgut Hafnerleiten bei Bad Birnbach kommt im Herbst Schweden-Feeling auf
Wie eine Studie belegt, ist die Küche heute für drei Viertel der Bevölkerung der wichtigste Lebensraum nach dem Wohnzimmer – Im Schnitt verbringen die Deutschen zweieinhalb Stunden pro Tag in der Küche – Jeder Dritte hat Sex in der Küche
Mit seiner über 500 jährigen Geschichte gehört das charmante Münchner Hotel am Isartor zu den ältesten Gasthäusern der historischen Innenstadt
Bei Bosch finden während der Messetage mehrmals täglich Kochvorführungen mit den Sterne- und TV-Köchen Carsten Dohrs, Mario Kotaska und Ralf Zacherl statt – Internationale FunkAusstellung Berlin, 29. August bis 3. September
In dem mit einem Varta-Tipp ausgezeichneten Gourmet-Restaurant „Friedrich Wilhelm“ beweist Chefkoch Alexander Dressel seinen Gästen einen hohen Grad an Kochkunst, Ideenvielfalt und Qualität
Geschmacksexperten für TV gesucht! – In unserer Sendung „Deutschland hat Geschmack“ wollen wir den Geschmacksfaktor von gefiltertem Wasser untersuchen. Und dazu brauchen wir Sie!
"Gerade bei hohen Temperaturen ist das Trinken besonders wichtig", erklärt Maria Flothkötter, Ernährungswissenschaftlerin vom aid infodienst
Berliner-Autoren Ehepaar Almut Carlitscheck und Sven-David Müller entwickeln ein Glückskonzept