Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Unter dem Motto „Lidl. Genuss mit Stern“ startet das Neckarsulmer Handelsunternehmen Lidl eine deutschlandweite Kundenkampagne – Gemeinsam mit den drei renommierten Sterneköchen Kolja Kleeberg, Mario Kotaska und Dieter Müller will Lidl echte Gourmetgerichte in die Küchen der Kunden bringen
GOP-Küchenchef Jens Person hat sich einen Berater ins Boot geholt, der sich mit der italienischen Küche bestens auskennt: Meisterkoch Alberto Rastelli aus Italien
Claudio de Rosa lehrt, wie man gute Kochmesser wieder scharf bekommt und wie man die Küchenmesser scharf hält
Geschirrspüler spart Wasser: Es werden 10,5 Liter Wasser pro Person und Tag beim Spülen per Hand verbraucht – Zum Vergleich: Ein Geschirrspüler der Energie-Effizienzklasse A verbraucht für die gleiche Menge Geschirr lediglich 2,27 Liter – Nur Kochmesser nicht in den Geschirrspüler
Am Freitag den 15. Mai schärft der Solinger Messerschleifer aus dem Hause Solicut stumpfe Messer bei Culinarium gegen eine freiwillige Spende für die Kölner Tafel e.V.
Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern – Stefan Frank – Sternekoch in historischem Gemäuer – So, 19.04. um 11:30 Uhr nord3 – Wer das „Le Croy“ in der Hansestadt Greifswald besucht, erlebt hochkarätige Sterneküche. Das Restaurant zählt zu den sechs besten in Mecklenburg-Vorpommern
Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren
Arte, Montag, 06.04., 20:15 – 21:00 Uhr. Zwölf Kinder aus Deutschland, Frankreich, Belgien und der Schweiz verleben ihre Sommerferien auf einem Landsitz in der Provence – Vier Wochen lang begeben sie sich zusammen mit Starköchin Sarah Wiener auf eine Abenteuerreise ins Reich der Ernährung
Küchenmesser Injektionsnadeln – So, 15.03. um 04:05 Uhr dmax
Sieben Mauerelemente der Berliner Mauer schmücken das Firmengelände von kochmesser.de in Wildau bei Berlin. Bereits 1991 aus Sentimentalität erworben, verlieh Christian Romanowski, Importeur hochwertiger japanischer Küchenmesser, einem privaten Mauerpark in der Berliner Mitte diese historischen Bauwerke bisher