Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf – Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann „Memory“ in Sülldorf und Michael Winkle vom „Calla“ in der Neustadt – Kochmütze für Tim Mälzer in seiner „Bullerei“
Das Abenteuer beginnt bereits im Empfangsbereich: Rote Ledersessel sowie zahlreiche Accessoires von fernen Kontinenten schmücken die vom Kolonialstil geprägte Hotellobby – Auf dem Weg zu den Themenetagen staunt man nicht schlecht, wenn man den Fahrstuhl betritt
Am Samstag, den 21. November 2009 von 14 bis 17 Uhr gibt der HHRC, der Hotel Human Resources Circle Deutschland, der mehr als 250 Hotels deutschlandweit vertritt, jungen Berufseinsteigern wieder die einmalige Gelegenheit, einen Blick auf die wohlbehüteten Hotelgeheimnisse zu werfen
Wer sich nach der anstrengenden Geschenkesuche im Hotel entspannen und kulinarisch verwöhnen lassen möchte, wählt das Mercure Angebotspackage „Entspannen & Genießen“, es beinhaltet ein regionales 3-Gänge-Menü am Abend, das abgerundet wird von einem Glas Wein aus der erlesenen Weinkarte der „Grands Vins Mercure
Im Herzen von Hamburg gelegen ist das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten idealer Ausgangspunkt, um in das urbane Leben einzutauchen – Auf kulinarische Entdeckungstour durch das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten können die Gäste beim Arrangement „Gourmet-Rallye“ gehen
Mit rund 60 Ausstellern, spannenden Neuheiten und einem hochwertigen Rahmenprogramm präsentiert sich die Gastro Vision Hamburg vom 13. bis 17. März im Jubiläumsjahr in Bestform – Eindeutiger Trend im Ausstellerforum sind Premium-Produkte
"all seasons is all you need" – unter diesem Motto präsentiert die Accor Gruppe ihr neues all seasons ( www.all-seasons-hotels.com ) Hotelkonzept in Deutschland
Dieter Braatz besuchte die Austernbar in Hamburg – Sein Fazit: Für Restaurants in Museen gelten besondere Regeln: Sie müssen auf der Speisenkarte für jeden etwas bieten, in einem maritimen Museum am besten Austern und Fisch – und ein paar Alternativen. Diese Vorgaben erfüllt die "Austernbar" auf gutem Bistroniveau
Das Hotel Gastwerk in Hamburg steht für innovativen Stil, für modernes Design und die Faszination
zeitgenössischer Architektur
Die holländische Hotelgruppe citizenM hat bei den "European Hotel Design Awards" den begehrten Preis "Hotel des Jahres" verliehen bekommen