Johann Lafer
Zum 50. erscheint die Biografie "L:Lafer". VANITY FAIR ONLINE sprach mit ihm über Kochtrends, Junge Wilde und Helikopter

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Zum 50. erscheint die Biografie "L:Lafer". VANITY FAIR ONLINE sprach mit ihm über Kochtrends, Junge Wilde und Helikopter
Unsere neueste Folge der Prominentenreihe 'Das ist mein?.' Führt uns diesmal in das benachbarte Österreich. Starkoch Johann Lafer stellt uns sein Heimatbundesland, die Steiermark vor – n-tv, Freitag, 21.09., 01:05 – 01:30 Uhr
Unsere neueste Folge der Prominentenreihe 'Das ist mein?.' Führt uns diesmal in das benachbarte Österreich. Starkoch Johann Lafer stellt uns sein Heimatbundesland, die Steiermark vor – n-tv, Donnerstag, 13.09., 16:30 – 17:00 Uhr
Johann Lafer, der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen, der mit leichter Hand und freundlicher Stimme die verführerischsten Köstlichkeiten bereitet? MDR, Freitag, 27.07., 09:40 – 10:05 Uhr
„Kochen ist Ehrfurcht und Respekt vor den Zutaten“, sagt Lafer. Selbst ein einfaches Wurstbrot könne man mit frischen Zutaten, einem Salatblatt, ein paar Kräutern in eine kleine Leckerei verwandeln
Im ‚Fröhlichen Weinberg‘ begrüßen Johann Lafer und Ulrike Neradt den Schauspieler Dirk Bach – er wird in der Küche ein vegetarisches Gericht zaubern – und die Biologin Anja Quäschning, die aus den verschiedensten heimischen Blüten wunderbare Essenzen, Sirup und sogar Sekt herstellt.
Hessen à la carte. Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt. HR, Samstag, 10.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Spitzenkoch Johann Lafer, der sich von der Küche Malaysias inspirieren lässt – und begeistert feststellt, dass Malaysia gerade für den Feinschmecker eine Reise wert ist. n-tv, Montag, 25.12., 11:15 – 11:55 Uhr
Johann Lafer ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Durch seine TV-Auftritte, sein Hotel und die Restaurants in der „Stromburg“ bei Bingen, die Firma Heli-Gourmet sowie durch die Spitzenprodukte, die unter seinem Namen vermarktet werden
Großer Bahnhof auf Johann Lafers Stromburg. Der Koch hat Geburtstag. In seinem Restaurant „Val d’Or“ veranstaltet er eine „kulinarische Reise durch die Steiermark“ – seine alte Heimat