Lafer! Lichter! Lecker!
"Lafer! Lichter! Lecker!" live von der Seebühne in Bregenz – Unterhaltsame Kochduelle in der ZDF-EM-Arena
Lafer!Lichter!Lecker!
Bei 'Lafer! Lichter! Lecker!' lernen zwei Prominente alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer – ZDF, Samstag, 29.03., 16:15 – 17:00 Uhr
Lafer!Lichter!Lecker!
Johann Lafer (50) trifft auf Boxerin Regina Halmich (28). Zwangsläufig kommt es bei dieser Begegnung zu einem Zusammenstoß und Johann Lafer zu einem blauen Auge – ZDF, Samstag, 22.03., 16:15 – 17:00 Uhr
Lafer!Lichter!Lecker!
'Das ist nicht euer ernst!' Sternekoch Johann Lafer (49) kann nicht mit ansehen wie Küchen-Kontrahent Horst Lichter (45) verbrannte Pinienkerne in das Dessert 'Grapefruit mit Joghurt und Pinienkernen' mischen will und schmeißt das Zeug kurzerhand in den Mülleimer – ZDF, Dienstag, 11.03., 14:15 – 15:00 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Heute kann man sich kaum noch vorstellen, dass unsere Vorfahren, sofern sie nicht zur damaligen Oberschicht gehörten, bis zum Mittelalter und noch darüber hinaus täglich morgens und abends Hirsebrei aßen – HR, Montag, 03.03.,16:30 – 17:00 Uhr
Lafer gewinnt „Toy Award“
Wissensquiz mit Fragen rund ums Essen und Genießen von und mit Sterne-Koch Johann Lafer gewinnt den „Toy Innovation Award 2008“
Lafers Himmel un Erd
Johann Lafer bereitet eine herzhafte Gemüse-Käse-Tarte und gefüllte Kartoffeln mit Feldsalat zu, Studiogast Joachim Ahrend schwäbische Maultaschen à la Schäferliesl mit geschmolzenem Allgäuer Bergkäse
Lafers Himmel un Erd
Johann Lafer kocht einen Kokos-Milchreis-Auflauf auf Curry-Bananen-Ragout und Schoko-Ingwer-Sauce – HR, Montag, 28.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Johannes B. Kerner
Mit den Spitzenköchen: Johann Lafer, Horst Lichter, Sarah Wiener, Kolja Kleeberg und Alfons Schubeck – 3sat, Mittwoch, 16.01., 10:15 – 11:30 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Der Lauch gehört zur botanischen Familie der Liliengewächse. Schon im Altertum wurde der Lauch in seiner Urform, als Ackerknoblauch, kultiviert. Er stammt vermutlich aus Vorderasien. Heute wird er in ganz Europa angebaut. Man unterscheidet je nach Erntezeit zwischen Sommer-, Herbst- und Winterlauch