MICHELIN Guide Great Britain and Ireland 2011
Alle 123 britische Ein-Sternerestaurants, 16 Zweisterne-Restaurants und 4 Dreisternerestaurants – Alle BIB Gourmand Restaurants (preiswerte Feinschmeckerküche in Großbritannien)
New York Citys Rooftop-Bars
Dach- oder Rooftop-Bars sind der Sommertrend in New York City – In New York Citys Rooftop-Bars treffen sich Einheimische und Touristen um den Sommer und die einzigartige Skyline zu genießen
Geschmackserlebnisse mit Richard Nussel in Ungarn
Seit Anfang diesen Jahres leitet Richard Nussel die Küche des neuen und einzigen ungarischen Relais & Châteaux Mitglieds Hertelendy Kastely und wartet mit essenzreichen Geschmackserlebnissen auf
Mein Manhattan
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks – So, 13.12. um 23:20 Uhr dmax – Kalbsfüße und Honeycomb-Kutteln in "Hell's Kitchen", Räucherlachs bei "Russ & Daughters" in der Lower East Side und Pastrami-Sandwiches bei "Katz's Delikatessen"
Anthony Bourdain in Venedig
Anthony Bourdain – Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef – Nach mehreren Stationen in den renommierten Küchen des Big Apple führt das Allroundtalent seit über zehn Jahren die Brasserie "Les Halles" in New York
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 17.11. um 09:10 Uhr. Wer in New Jersey aufgewachsen ist, prahlt in der Regel nicht mit seiner Herkunft und verleugnet oft seine Wurzeln – Nicht so ein Küchenchef, der es auch in der Welt der Reichen und Schönen geschafft hat
Guernsey
Die britischen Inseln sind nicht gerade als Gourmet-Paradies in aller Munde. Auf dem südlichsten Ausläufer, der Kanalinsel Guernsey, haben sich in den vergangenen Jahren allerdings einige bemerkenswerte gastronomische Entwicklungen bemerkbar gemacht
Expansion inspiriert die kulinarische Kreativität bei Marriott und Renaissance Hotels
An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste – Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen
Johannes King, Christian Lohse, André Jaeger und Dieter Koschina
Wie jedes Jahr versammelten sich gestern mehr als 30 der renommiertesten Köche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagers an Bord des 5-Sterne-plus-Schiffes EUROPA und feierten ein Gourmetevent
Das perfekte Promi Dinner
Am kommenden Sonntag, den 26. April, um 20:15 Uhr, treffen bei „Das Perfekte Promi Dinner“ Schlagerstar Michael Wendler, Ex-Pornostar Kelly Trump, Moderator Oliver Beerhenke und der „Rasende Reporter“ Theo West aufeinander