Lafer!Lichter!Lecker! – Weihnachts-Spezial
Die etwas andere Promi-Kochschule – So, 21.12. um 18:00 Uhr zdf
Marzipan – süße Verführung
NDR, Freitag, 19.12. um 11:30 Uhr. Marzipan ist kein gewöhnliches Naschwerk – Die Herstellung der edlen Mandelmasse hat eine lange Tradition – unklar ist jedoch bis heute, wer zuerst die süße Masse aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser gemischt hat
Berlinale – Kulinarisches Kino eröffnet mit „Food, Inc“
2009 gibt es als Special der Berlinale zum nunmehr dritten Mal das "Kulinarische Kino" in Zusammenarbeit mit Slow Food International und Slow Food Deutschland
Café Trend
MDR, Samstag, 29.11., 16:00 – 16:30 Uhr. Fotoshooting der Gourmet-Klasse – Zu Besuch bei einem Food-Stylisten
Hotel und Gasthaus Wastlwirt
Ein Inbegriff der Gastlichkeit seit 1499: In den vergangenen 500 Jahren hat sich der Wastlwirt in St. Michael zu einer der attraktivsten Adressen im österreichischen Lungau entwickelt
Wie ernährungsschlau sind wir?
Neuer Ernährungs-IQ-Test erfreut sich großer Beliebtheit
Carlsberg Preis 2008
Am Abend des 10. November wurden im Rahmen des vierten treffpunkt nord in der Hamburger Fischauktionshalle vor mehr als 1.000 Gastronomen und Hoteliers aus Norddeutschland die diesjährigen Carlsberg-Preise in vier Kategorien verliehen
Besinnlicher Advent und Jahreswechsel im Klösterreich
Um die Vorweihnachtszeit besinnlich und bewusst erleben zu können, laden die österreichischen Stifte und Klöster Gäste zu ihrem Adventprogramm ein
Köche-Erklärung zur Welternährung
Internationale Köche – "Qualitativ hochwertige Ernährung für jedermann!"
Flüsse der Genüsse
WDR, Mittwoch, 29.10., 09:20 – 09:50 Uhr. In der letzten Folge über 'Die Elbe' beginnt die kulinarische Reise in der Hansestadt Hamburg