REMY’S RATATOUILLE Rezept
Confit byaldi (REMY’S RATATOUILLE)nach Thomas Keller – zum Beindrucken von Restaurant-Kritikern! – Ratatouille, der Film, läuft jetzt im Kino
Kulinarische Termine im Oktober in Düsseldorf und Anderswo
Gut kochen und fein essen ist die Grundlage wahren Glücks
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland
Das Baur au Lac lädt zum Zürcher Film Festival
Starkoch-Team Nobu bald zu Gast in Zürich
Zehn Tipps zum Tauchen auf den Philippinen
Großfische und Wracktauchen, bieten die Philippinen Taucherlebnisse von xxs bis XXL
Sushi selber machen
Die japanischen Happen liegen mehr denn je im Trend und sind auch äußerst gesund. Bislang sind Sushi-Bars vor allem in Großstädten verbreitet. Wer es mal probieren möchte, für den bietet sich auch eine andere Möglichkeit: Sushi selber zu machen
Harald Wohlfahrt
Auch Deutschlands Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube, Baiersbronn) hilft benachteiligten Kindern in der Dritten Welt und bietet seine Lieblings-Küchenmesser mit Signatur an
The Peninsula Tokyo
Mit dem The Peninsula Tokyo besitzt die japanische Hauptstadt ein neues Glanzlicht in der Luxushotellerie
"Taiwan Cuisine": Austernsuppe und Oktopusbällchen
Mit dem Restaurantführer "Taiwan Cuisine" die Ilha Formosa kulinarisch erleben
Japan: Roboter, künstliche Tiere und Anime-Stars
In wohl kaum einem anderen Land der Welt herrscht eine so große Begeisterung für Hightech, Roboter und künstliche Welten wie in Japan