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Zu Tisch in der Basilicata

ARTE, Sonntag, 07.09. um 17:10 Uhr. Die Basilicata, im Süden des Stiefels zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist eine kaum bekannte Landschaft Italiens und gleichzeitig eine der ärmsten

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Zu Tisch in … der Basilicata

Die Basilicata, im Süden des Stiefels zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist eine kaum bekannte Landschaft Italiens und gleichzeitig eine der ärmsten. Seit langer Zeit werden dort Oliven, Salat und Obst angebaut – So, 31.08. um 17:45 Uhr arte

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„Casa Piemonte“ zu Gast in Frankfurt

Barolo und Barbaresco, Taleggio und Grana Padano – im September 2008 verwandelt Piemont Tourismus drei Restaurants in Frankfurt, München und Hamburg in die „Casa Piemonte“ und lädt alle Italien-Fans, Gourmets und Weinliebhaber zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein

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Heinz Beck

Heinz Beck aus Oberbayern gilt seit Januar 2006 – da bekam er den dritten Michelin-Stern – als einer der fünf besten Köche Italiens. Schon oft hat er für den anderen bekannten Deutsch-Römer gekocht – als dieser noch Kardinal war – Mo, 25.08. um 18:25 Uhr phoenix

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Koch doch mit Alexander Herrmann

BR, Sonntag, 24.08. um 16:30 Uhr. Innovative leichte Küche, ergänzt mit den ultimativen Tipps und Tricks für die Feinschmecker-Tafel, das ist »Koch doch« 2008 – Ab dem 24. August präsentiert Alexander Herrmann die neue Staffel gemeinsam mit Uschi Dämmrich von Luttitz