Cornelia Poletto

„Ich träume von einem Restaurant, in dem es keine Dienstage mehr gibt, keine Speisekarten und keine Menüvorschläge.“ – Cornelia Poletto sagt das mit einem unglaublich zufriedenen Lächeln

Fröhlicher Weinberg

SWR, Freitag, 01.08., 20:15 – 21:45 Uhr. Marc Marshall begrüßt im Fröhlichen Weinberg wieder eine Reihe illustrer Gäste, die auf die ein oder andere Weise das Thema 'Kulinarik' bereichern können

Vecchia Lugana

Vecchia Lugana am Gardasee – Alte Landkarten beweisen es: Seit dem 15. Jahrhundert werden hungrige Gäste in der Vecchia Lugana bei Sirmione bestens verpflegt

Essen wie Gott in Peru

Kulinarische Genüsse im Andenstaat – Dokumentation – Mo, 07.07. um 16:50 Uhr arte – Unauffällig, ja fast heimlich hat sich Lima zur kulinarischen Hauptstadt Lateinamerikas entwickelt

Comité de Liaison

Dr. Stephan Mikinovic wurde am Wochenende auf Vorschlag des Gourmetlandes Frankreich in Rom zum Präsidenten des Comité de Liaison, der europäischen Plattform für Lebensmittelwirtschaft, gewählt

Was knabbern die Fans zur EM?

Italiener zu nervös zum Knabbern – Griechen lieben Baklava, Türken bevorzugen Kerne – Bei Tschechen und Holländern kommt Deftiges auf den Tisch, bei den Schweden salzige Lakritze – Polen und Franzosen stehen auf Schokolade – Deutsche, Kroaten, Österreicher und Schweizer haben ähnliche Knabbervorlieben