Drei Tipps für kurze Tripps: Indian Summer in der Eifel
Beim Knödelfest geht´s rund – Auf Traumpfaden in den Goldenen Oktober – Wo BUGA-Besucher nochmals Rhein schauen
Wie wir "Fett" schmecken
Fettrezeptor auf der menschlichen Zunge identifiziert – "Dies als Beweis für die Existenz einer sechsten Grundgeschmacksqualität ‚fettig’ zu sehen, wäre aber sicher vorschnell"
Österreichische Gastronomie ist qualitätsbewusst, authentisch und weltoffen
AMA-Umfrage belegt: Gut ein Viertel der Österreicher essen zumindest einmal pro Woche „auswärts“ – Schenner: Ja zu AMA-Gütesiegel – Nein zur gesetzlichen Auszeichnung
AHGZ-Ranking: Umsatzstärkste Hotelgesellschaften in Deutschland
Deutlich verbesserte Gewinnsituation – Personalaufbau – höhere Zimmerpreise – positive Prognosen für 2011
Alessandro Stefoni und Simone D’Alessandro
Neues kulinarisches Duo im Il Palazzetto Restaurant & Wine Bar
Kein gesunder Mensch braucht Ernährungswissenschaft
3. Auflage von HUNGER & LUST umfasst mehr als 300 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis 2011 – Fazit: "Vergessen Sie alles, was Sie über gesunde Ernährung zu wissen glauben. Essen Sie nur, wenn Sie echten Hunger haben und zwar nur das, was Ihnen gut schmeckt."
Sommerurlaub auf Hollands Inseln
Einfach mal die Seele baumeln lassen und dem Rauschen der Wellen zuhören – Nichtstun kann im Urlaub richtig Spaß machen und wo ginge dies besser als auf einer Insel? Wer die niederländischen Watteninseln Texel, Vlieland, Terschelling, Ameland und Schiermonnikoog kennt, weiß, dass die fünf Inseln ein wahres Paradies für Erholungssuchende sind
Land & Genuss 2012
DLG bringt Lust auf Land in die Stadt – Erlebniswelten für Verbraucher rund um Land, Garten und kulinarische Spezialitäten – 1. bis 4. März 2012 auf dem Frankfurter Messegelände
Juan Amador zieht mit Restaurant und Team nach Mannheim
Ab September 2011 wird Amador in der ehemaligen Schildkrötfabrik 70 Kilometer südlich von Langen kochen, bis dahin nutzen er und sein Team die Zeit ab dem 1. Juni für eine kreative Pause, den Umzug und die notwendigen Veränderungen in den neuen Mannheimer Räumen
Orlando die 50-Millionen-Marke
In simultanen Pressekonferenzen an beiden Küsten der USA wurde der Besucherrekord der Stadt Orlando von 51.455 Millionen Besuchern im Jahr 2010 veröffentlicht