Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sie heißen Vinschger Palabir, Rittner Kloatze oder Kalterer Plent und es gibt sie nur für kurze Zeit im Jahr und in geringen Mengen: Südtirols Regionen besinnen sich auf ihre landwirtschaftlichen Raritäten und entdecken ihre heimischen Produkte neu
Genuss-Events werden immer beliebter. Lust auf Teamkochen? Dann bringen Sie ihre Abteilung doch mal zum Kochen
Traumhaft bunte Weinbergslandschaft, Pfälzer Gastfreundlichkeit und viele Pfälzer Köstlichkeiten beim Radeln und Wandern genießen und erleben
Mit Singapore Airlines ab 769 Euro Südostasien, Australien und Neuseeland entdecken
Kleine Snacks, die man ohne Teller und Besteck einfach von der Servierplatte nehmen und mit einem Bissen essen kann, sind zu jedem Anlass beliebt – Der Kreation sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt – Ein neues Rezept hat nun das Hause IGOR mit seinem Gorgonzola kreiert
Wenngleich freilich nicht alles mit raffiniertem Feinschliff in ausgefeiltem Gourmetformat punkten kann, so präsentiert sich die regional und saisonal ausgerichtete Küche von Patron Jochen Heilemann überraschend finessenreich – Dafür sorgt schon alleine die gute Fleischqualität, nachzuschmecken beim butterzarten Rindstafelspitz aus dem Sud auf Rahmblattspinat mit Röstkartoffeln und Apfelmeerrettich
Pünktlich zu den Sommerferien beseitigen TUI und Vodafone die entscheidenden Hürden für mobiles Surfen im Ausland – Mit dem neuen TUI Surfstick haben Urlauber ihre Onlinekosten nun im In- und Ausland perfekt im Griff, ganz gleich ob beim Strandurlaub oder Städtetrip
Exotisch, würzig, scharf – Indiens Küche ist reich an Aromen und Raffinesse. Doch die indische Küche schlechthin gibt es nicht – Im Laufe der Jahrhunderte haben kulturelle und religiöse Einflüsse individuell auf jede Region gewirkt – Von Nord bis Süd sind die unterschiedlichsten Köstlichkeiten zu entdecken
Nur gut ein Jahr nach seiner Eröffnung schließt das Gourmet-Restaurant "Planea" in Göttingen Ende August schon wieder seine Pforten, berichtet die HNA – neue Wirkungsstätte von Küchenchef Kirill Kinfelt noch nicht bekannt
Gäste von Celebrity Cruises können ab sofort so genannte Dinner-Packages für die vielen unterschiedlichen Spezialitätenrestaurants an Bord erwerben – Der Vorteil für die Passagiere: eine Ersparnis von über 25 Prozent sowie weniger organisatorischer Aufwand