Nudeln erobern die heiße Theke
CMA-/DFV-Seminar für das Fleischerhandwerk

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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CMA-/DFV-Seminar für das Fleischerhandwerk
Kulinarisches Gipfeltreffen im Ruhrpott. Privat sind die Essener Spitzenköche Patrick Jabs (34), Thomas Friedrich (38) und Andre Kauka (29) befreundet, doch beruflich kocht jeder sein eigenes Süppchen – Kabel1, Donnerstag, 15.05.,16:45 – 17:45 Uhr Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Das Pide, ein gebackener Hefeteig in Schiffchenform, gibt es in drei verschiedenen Sorten mit Spinat-, Schafskäse- oder Rindfleischfüllung und ist aus den meisten türkischen Imbissen nicht wegzudenken – Kabel1, Donnerstag, 15.05., 10:10 – 11:10 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Frühlingsball in Taucha bei Leipzig. Küchenchef Maik Quinque (31) muss für dieses Fest ein Buffet in einer Turnhalle aufbauen – Kabel1, Freitag, 09.05., 16:45 – 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
AMA-Studie deckt schwere Geruchs- und Geschmacksdefizite auf
Deutschlands zweitgrößte Fluggesellschaft Air Berlin verlegt ihre Flüge von Bergamo Orio al Serio nach Mailand-Malpensa. Ab 16. Juni startet die Airline wöchentlich 25mal vom Terminal 1 des größten Flughafens Norditaliens nach Berlin-Tegel und Düsseldorf
Die Türkei bietet neben Baklava noch eine Vielzahl von Desserts, die nach Vorspeise und Hauptspeise einen krönenden Schlusspunkt setzen – mit Rezept Tahin Helvasi und Muhallebi – Milchpudding
Charles Schumann, 66, Besitzer der Schumann's American Bar in München, träumt davon, irgendwann einmal für ein paar Monate seine Bar zu verlassen, um "an den Atlantik, nach Frankreich oder sonst wohin" zu verschwinden
Kulinarisch hat Magdeburg nicht viel zu bieten – jetzt zumindest steht fest: Die beste Currywurst Bude Deutschlands steht in Magdeburg: Curry54
Die Allianz-Arena beim Spiel Bayern gegen Bremen ist ausverkauft mit 69.000 Fans! Und fast alle haben Hunger. Schon vor dem Anpfiff geht´s rund. Die Stadion-Köche müssen sämtliche Register ziehen – Kabel1, Samstag, 26.04., 15:15 – 16:15 Uhr: Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen