Bilanz 2008 für Getreide, Mehl und Backwaren
In diesem Jahr konnten die deutschen Landwirte bei Weizen und Roggen endlich wieder einmal überdurchschnittliche Mengen einfahren
Die Internationale Grüne Woche in Berlin
Die Internationale Grüne Woche (IGW) findet vom 16. bis 25. Januar 2009 zum 74. Mal statt – Diese Traditionsveranstaltung gibt es seit 83 Jahren: Sie ist eine Ausstellung der Ernährungs- und Landwirtschaft, sowie des Gartenbaus
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen
Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 23.12., 19:00 – 20:15 Uhr. Nataly, 37 Jahre, Werbetexterin, Hexe – Menü 'Sternenfänger-Dinner' – Vorspeise – Sardellen-Haschée auf einem Bett von Chicorée mit kleinen Dinkelbroten
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 22.12., 19:00 – 20:15 Uhr. Darline, Rüdiger, Nataly – Düsseldorf
Discounter-Weine im Test
Gibt es genießbaren Wein unter drei Euro? Zahlreiche Supermärkte verkaufen günstige Tropfen mit vielversprechenden Beschreibungen und geschmackvollem Äußeren – Aber was ist vom Billigwein zu erwarten?
Höchstgelegener Weihnachtsmarkt der Alpen
Per Pferdeschlitten auf 2.061 m Höhe, wo dampfender Punsch und ein beeindruckendes Bergpanorama warten – Auf der Enzianalm im Südtiroler Martelltal erleben Besucher den höchstgelegenen Weihnachtsmarkt des Alpenraums
Rezept
Penne mit Kalbsleber und Radicchio trevisano
Alltag in der Backfabrik
N-TV, Samstag, 18.10. um 09:25 Uhr. In keinem Land Europas geht soviel Brot über die Ladentheke wie in Deutschland! Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1500 Scheiben Brot sowie 350 Brötchen im Jahr – knapp 90 Kilo pro Kopf
Alltag in der Backfabrik
Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1500 Scheiben Brot sowie 350 Brötchen im Jahr – knapp 90 Kilo pro Kopf – So, 12.10. um 07:25 Uhr n-tv