Lea Holzapfel erhielt das Alfred Brenner Stipendium 2009
Lea Holzapfel erhielt das Alfred Brenner Stipendium 2009 – Frau Holzapfel arbeitet seit April 2008 als Chef de Partie Patissier im Restaurant Taku im Excelsior Hotel Ernst
Küchenchef Burkhard Lindlar
Burkhard Lindlar heißt der neue Küchenchef im Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt
World Hotel Award gibt die Nominierungen 2009 bekannt
Der World Hotel Award wurde im Jahre 2005 ins Leben gerufen, um außergewöhnliche Hotels in verschiedenen Kategorien auszuzeichnen – Hotels, die in ihren jeweiligen Kategorien für das Außergewöhnliche, das Einzigartige stehen – Für das Quäntchen Mehr fernab von üblichen Standards
Ritz-Carlton Berlin bestes Businesshotel
Das Vorzeigehaus der amerikanischen Nobelmarke Ritz-Carlton am Berliner Potsdamer Platz setzte sich knapp gegenüber dem Vorjahressieger – dem Taschenbergpalais in Dresden – und dem Newcomer des Jahres – dem Breidenbacher Hof in Düsseldorf – durch
Ritz-Carlton Berlin ist das beste Businesshotel Deutschlands
Das Berliner Ritz-Carlton ist das beste Businesshotel in Deutschland – Das ist das Ergebnis einer Jury-Entscheidung, zu der Euro, das Monatsmagazin von Axel Springer Financial Media, fünf der profiliertesten Experten der Branche gebeten hat
Internetbetrug bei Hotelbuchungen
Nachgemachte Hotelreservierungs-Seiten zocken monatlich mehr als 70.000 Reisende ab, berichtet der Branchendienst eTurboNews
Business Traveller Awards 2008
Die Leser der deutschen Ausgabe des Magazins "Business Traveller” haben Marriott International nun zum dritten Mal zur zweitbesten Hotelkette weltweit gewählt
Matthias Ludwigs und Zoraida Dreesbach gewinnen
Roussillon-Dessert-Trophy 2008 – Restaurant Graugans im Hyatt Regency Hotel Köln – Sieger der Roussillon-Dessert-Trophy 2008
Taste-Tival bittet zu Tisch
9 Spitzenköche – 15 Veranstaltungen – 11 Tage. Der Countdown zum 3. Taste-Tival läuft – Vom 28. Oktober bis 7. November 2008 ist Mainz wieder das Zuhause für Fein- und Weinschmecker
Taste-Tival bittet zu Tisch
Fast alle Veranstaltungen ausverkauft – Großes Finale im Mainzer Schloss