Deutscher Riesling-Preis: Triumph für die Nahe

Zum Jubiläum gab es eine große Überraschung: Beim 20. Wettbewerb um den „Deutschen Riesling-Preis“, der wieder vom Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER und vom „Hotel Krautkrämer“ in Münster veranstaltet wurde, stellte das relativ klein Weinanbaugebiet Nahe nicht nur den Sieger…

Tillmann Hahn

Sternekoch Tillmann Hahn wechselt vom Kempinski Grand Hotel in Heiligendamm zur Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde – Der G8-Chefkoch wird zum 01.01.2008 neuer Küchenchef im Yachting & SPA Resort, damit wird eine neue Ära in der Gastronomie der Yachthafenresidenz Hohe Düne eingeläutet

Gault Millau 2008

Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres