Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Freitag, 10.10. um 15:15 Uhr. Auch Koch-Anfänger können mit wenig Vorkenntnissen ein Super-Menü zaubern – Hauptsache, sie trauen sich – Die Küchencrew vom Frankfurter Meridien-Hotel hat eine Gruppe von Amateuren zum Grundkurs eingeladen
Die Gewinner der Plätze eins bis drei des jeweiligen Wettbewerbes qualifizieren sich für die Teilnahme am Endausscheid auf der Internorga 2009 in Hamburg
Niko Pavlidis gewinnt die 9. Licor 43 Cocktail Competition mit sommerlichem Cocktail "Big Apple 43" –
Hotelier des Jahres – Gastronom des Jahres Awards
Unter dem Patronat des Bundesverbands der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI) findet vom 15. bis 17. Februar 2008 im Hotel Le Royal Méridien in Hamburg die 2. InterWhisky – Internationale Whiskyausstellung – statt
Eine Vorliebe für naturwissenschaftliche Spielereien hatte Axel Herz schon als Junge. Nun bietet der Barchef im Hamburger Hotel "Meridien" seinen Gästen molekulare Cocktails an
Großes Interesse an Whisky-Ausstellung in Hamburg
30 New Yorker Hotels mit Superpreisen am Sonntag
Als neuer Sommelier im The Ritz-Carlton, Berlin inszeniert Zhouleh Weinempfehlungen auf poetische Weise
Im Rahmen von dreitägigen Insight Workshops erhalten die Teilnehmer unter Führung von Pierre Nierhaus einen umfassenden Einblick in die Gastronomie und Hotellandschaft der jeweiligen Destination