Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion stehen fest – neben Bobby Bräuer gewannen Alexander Dressel (Brandenburger Meisterkoch 2007) und Stefan Hartmann (Aufsteiger des Jahres) – Olaf Rode vom Restaurant "Hugos" wurde Berliner Maître 2007 – Alle Gewinner
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener kochen Freitag kulinarische Kindheitserinnerungen – ZDF,Freitag, 07.09.2007 23:00 – 00:05 Uhr
Partner für Witzigmann & Roncalli gesucht – ab 25.000 Euro Einlage
Deutsche Verbraucher misstrauen Bio-Produkten aus dem Ausland
Aufs Dach gestiegen: Melodien von oben – Ohne geht’s nicht: Kulinarische Klassiker – Ein Ausflug in die Sektgeschichte und eine Hommage an den Rheingau – Ein fürstliches Weihnachts-Spektakel
Ob klassisch als Beilage zu Lamm und Steak, als Suppe oder Salat – grüne Bohnen gelten als kulinarische Delikatesse. Bis in den November hinein dürfen sich Bohnenfans auf die schmackhafte Gemüseart frisch vom Feld freuen
Alles Neu: Chefkoch, Suiten, Tunnel und Tiefgarage
Der Bio-Boom in Deutschland ist ungebrochen. Eine Folge: Weil die Nachfrage im Inland nicht gedeckt und die Produktionskosten jenseits der Grenzen oft niedriger sind, werden sogar heimische Bio-Produkte wie Gemüse oder Käse immer öfter aus dem Ausland importiert
Freitag begrüßt Johannes B. Kerner die Köche Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Gabriele Kurz und Horst Lichter – ZDF, Freitag, 17.08.2007 23:05 – 00:10 Uhr
In Freizeitparks biete sich die einzigartige Chance, Kinder spielerisch an gesunde Genüsse heranzuführen. „Insofern geht mein Appell dahin, in Freizeitparks die Vielfalt an Gerichten zu erweitern, und zwar um solche, die den modernen Anforderungen an eine gesunde, ausgewogene Ernährung genügen.“