Chef Sommelier Thomas Kallenberg
Weinfest der Grossen Gewächse: Das Budersand Hotel, Sylt, wird zum Treffpunkt des Weingenusses
Sebastian Kirch
34.Nachwuchswettbewerb des Köche-Club Gelsenkirchen e.V. unter der Schirmherrschaft des Oberbürgermeisters Frank Baranowski der Stadt Gelsenkirchen – Sebastian Kirch vom Heiner´s in Gelsenkirchen-Horst gewann vor Manuel Pleger und Konrad Rose vom Hotel Courtyard by Marriott
Mateusz Swiercz
Mateusz Swiercz gewinnt in Berlin das Diplomatico (Botucal) World Tournament
Österreich-Kroatien-Guide 2013 der JRE
Der Guide wird ergänzt um 11 kroatische JRE-Restaurants und ist kostenlos bei allen Mitgliedsbetrieben erhältlich sowie online – 14. bis 16. April 2013 in Salzburg Europa-Kongress der Jeunes Restaurateurs d´Europe
Spicy's Gewürzmuseum
Spicy's Gewürzmuseum feiert sein 20-jähriges Bestehen in der Hamburger Speicherstadt – bisher knapp 2 Millionen Besucher
Luis Haller
Ein einzigartiger Mix aus edlem Jagdschloss-Ambiente, verträumter Idylle zwischen Wäldern und Wiesen hoch über Meran, feiner Wellness und exquisiter Küche zeichnet das Genießerhotel Castel Fragsburg aus, Südtirols kleines Relais & Chateaux-Luxushotel – Küchenchef* Luis Haller
Gourmet Walk, Düsseldorf
Auch in diesem Jahr öffnen namhafte Köche wieder ihre Showküchen für Anhänger lukullischer Meisterkunst: Mit dabei sind Sterne-Köche wie Nelson Müller oder Lutz Niemann – 24. März 2013 um 19.00 Uhr – 98 Euro für alle Speisen & Getränke
Die besten Campingplätze
1. Caravan Park Sexten, Südtirol – 2. Camping Hopfensee, Bayern 3. Strand- und Familien-Campingplatz Bensersiel, Niedersachsen 4. Campingpark Südheide, Niedersachsen 5. Camping Vreehorst, Gelderland 6. NordseeCamping zum Seehund, Schleswig-Holstein 7. Camping- & Freizeitpark LuxOase, Sachsen
Manuel Lutze
Manuel Lutze ist der neue Küchenchef im Restaurant Faces im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt – Der 33-Jährige war zuvor als Sous-Chef in dem Fine Dining Restaurant tätig – Vorgänger Thorsten Hopp hat sich selbständig gemacht
Claus Alboth
Der gebürtige Berliner Claus Alboth übernimmt die Geschäftsführung des Romantik Hotels Dorotheenhof Weimar – Alboth war 2011 GM „Aufsteiger des Jahres“