Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Bereits zum fünften Mal fand der, vom Landesverband der Köche Bayern und dem Sponsor Schamel Meerrettich ins Leben gerufene, Wettbewerb im fränkischen Höchstadt a.d. Aisch statt: Der Schamel Meerrettich-Kochwettbewerb „Kren-aktiv“ – Sieger: Michael Braun und Anton Wenisch aus Forsters Gasthof zur Post in Donaustauf
Zu den Wurzeln der Cherokee in Tennessee führt eine neue Broschüre – Das Verkehrsbüro des US-Staates verschickt das englischsprachige Heft kostenlos
Genuss ist immer eine Reise wert: Der Tipp von Thomas Cook Reisen für diesen Herbst ist die viertägige Wein und Gourmetreise ins Piemont. Auf dem Programm stehen Menüs auf Sterne-Niveau sowie Exkursionen in die kulinarischen Traditionen des Piemont
Genuss ist immer eine Reise wert: Der Tipp von Thomas Cook Reisen für diesen Herbst ist die viertägige Wein und Gourmetreise ins Piemont. Auf dem Programm stehen Menüs auf Sterne-Niveau sowie Exkursionen in die kulinarischen Traditionen des Piemont
SWR, Freitag, 21.08., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- Lamm satt
4 Bars. 1 Bus. Barkultur in Berlin erlebbar machen – Dieser Aufgabe stellten sich die Mozart Distillerie und Mixology (Magazin für Barkultur) und luden ein zu einer ganz speziellen Tour durch Berlin – Zum Produktlaunch von Mozart Dry Chocolate Spirits trafen sich Berlins Star-Bartender in den Szenebars Saphire Martini Lounge, Reingold, Windhorst und Harry's New York Bar
Zur Teilnahme am deutschen Wettbewerb am 15. August 2009 in Köln in der Messehalle 10.1 wurden die 8 Kandidaten mit mindestens 7-jähriger Berufspraxis, hauptsächlich aus dem Michelin-Sterne-Bereich, ausgewählt
Das Grand Hotel des Bains in St. Moritz lässt den jüngsten Küchenchef der Kempinski-Gruppe an den Herd – Heute zeichnet Mattias Roock mit seinen 28 Jahren verantwortlich für die beeindruckende Qualität des international ausgerichteten Restaurants "Les Saisons"
25 Rahmenveranstaltungen der VDP-Güter in Berlin! Für Nachtschwärmer, Hobbygourmets und Weinnasen – Die Spitzenwinzer Deutschlands bieten zusammen mit Berliner Gastronomen und Weinhändlern ein vielseitiges Rahmenprogramm rund um die Gutswein Berlin
Kochkongress für Profis aus Küche und Gastronomie sowie Organisationen, Unternehmen, Dienstleister und Auszubildende der Branche – Attraktives Begleitprogramm – Wettbewerb für Nachwuchsköche