IBA – Weltmarkt des Backens
Wissenschaftler des ttz Bremerhaven zeigen neue Backtechnologien und -verfahren auf der IBA – Bäckereitechnologen zu Gast auf dem „Weltmarkt des Backens“
Ernährung und Sport
aid-Baustein für Unterricht und Projektwochen
Koch des Bundespräsidenten – Jan-Göran Barth
Servicezeit: Essen & Trinken. WDR, Freitag, 18.08., 18:20 – 18:50 Uhr
Männer im Wellnesshotel
Sie planschen im wohlriechenden Aromabad, lassen sich mit duftenden Ölen massieren, lauschen bei Kerzenlicht den dunklen Klängen tibetischer Klangschalen oder erhoffen sich neue Energie durch Erwärmung bestimmter Körpermeridiane mit streng riechenden Moxa-Zigarren
Schweizer Spitzenköche
Vom 21. bis 24. August 2006 finden in Davos die zweiten International Chef Days mit dem ICD-Award 2006 statt.
Neues Verfahren zur Gewürzherstellung
Brillante Farben – intensiver Geschmack
Kirschen und Beeren
Besser als von Greenpeace bewertet
Musikalische „Das Musikfestival Mittelrhein Musik“ Momente
Musikalische Weinprobe in Europas größtem Gewölbekeller auf Schloss Rheinfels
Smart Labels für frischen Fisch – „Chill-on“ Projekt
Ein Ziel dieses neuen EU-Projektes ist die Entwicklung intelligenter Etiketten für Fisch- und Geflügelprodukte, die eine Rückverfolgbarkeit und Überwachung der Kühlkette garantieren können
Regelmäßige Bewegung bei Rheuma ein Muss
Mit Walzer gegen Muskelschwund, Fehlhaltung und Schmerzen