Im April startet die zweite Slow Food Messe
Nach Premierenerfolg 2007 öffnet der Markt des guten Geschmacks diesmal an vier Tagen – Eintrittskarte gilt gleichzeitig für Garten- und Interieur-Messe
Hotelbewertung
Hotelkritiken im Internet: Für Direktoren ein Ärgernis – nur 30 Prozent checken die Gästerezensionen regelmäßig; laut einer Studie von CHD Expert
Großer DLG-Wasser-Test
77 Produkte unter der Qualitätslupe – Experten bewerteten erstmals aromatisierte Wässer – Auf was der Verbraucher beim Kauf von Wasser achten sollte
Innovative Restaurantkonzepte
Leaders Club verleiht Internationale Palmen 2008 für innovative Restaurantkonzepte
Wo die dicksten Deutschen wohnen
Studie belegt: Städter sind schlanker als Landbewohner
Bäderhygiene
Sturm im Wasserbecken? Wie sauber sind die Pools in österreichischen Hotels und Thermen wirklich
Johnson & Wales Stipendium
Jetzt für das Stipendium bewerben – Bachelor of Culinary Arts werden – Daniel Schöfisch berichtet als jetziger Stipendiat aus den USA – "Mein erstes Trimester an der Johnson & Wales University endete vor zwei Wochen" …
"Neue deutsche Küche" voll im Trend
Fernsehköche brachen zur Leipziger GÄSTE eine Lanze für einheimische Zutaten und Rezepte
Das Jahrbuch "Design Hotels Yearbook 08"
In der druckfrischen, 650 Seiten starken Ausgabe des "Coffeetable Books” werden die 38 neuen Mitglieder von Design Hotels™ in ausführlichen Fotostrecken und Reportagen vorgestellt
Leaders Club Russia: Goldene Palme für Fischkonzept Filimonova & Jankel
Am Dienstag, den 20. November 2007 veranstaltete der Leaders Club Russia zum zweiten Mal die Verleihung der Goldenen Palme der russischen Gastronomie