Berufstätige essen unregelmäßig und ungesund
Studie zum Essverhalten am Arbeitsplatz liefert alarmierende Ergebnisse – Gourmet-Werkstatt informiert anlässlich des 12. Tages der gesunden Ernährung über ausgewogenes und gesundes Essen im Berufsalltag
Alain Ducasse – Kochbuch
In seinem Werk Grand Livre de Cuisine – Die mediterrane Küche präsentiert der weltberühmte französische Spitzenkoch Alain Ducasse mehr als 500 authentische Gerichte aus der westlichen Mittelmeerküche
Unter Volldampf
VOX, Montag, 26.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Maximilian' in Bad Griesach
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
Ein waschechter Alles-Esser macht auch vor niedlichen Haustieren nicht halt – So, 18.01. um 23:20 Uhr dmax
Nichts gegen englische Küche
Spätestens, wenn man als Kind mit Asterix-Comics in Berührung gekommen ist, weiß man, wie es um die Engländer kulinarisch bestellt ist – sie verhunzen ihr heißes Wasser durch einen Tropfen Milch
Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR, Montag, 29.12., 10:50 – 11:10 Uhr. Haus Harkotten bei Füchtorf im Kreis Warendorf mit großzügigem Park- und Gräftenanlage wurde im 14. Jahrhundert zwischen zwei Brüdern geteilt
Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR, Donnerstag, 25.12., 18:30 – 18:50 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen – dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand
Nachhaltiger Fisch
Das neuste Rating von Greenpeace zeigt – Die deutschen Handelsketten sind mit ihrem Fischsortiment auf einem hoffnungsvollen Weg –
Noch ist freilich manches nicht im grünen Bereich
AquaDom wird zum Korallenriff
Im AquaDom, Berlins einzigartigem Großaquarium, entsteht ein farbenfrohes und lebendiges Korallenriff
Zu Tisch in … Rumänien
Im ostrumänischen Kloster namens "Celic Dere" herrscht Aufbruchsstimmung, nachdem die junge Äbtissin Cassiana ihr Amt angetreten hat – So, 14.12. um 17:45 Uhr arte