Gault Millau 2008
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres
Perfect Meat Academy
Otto Gourmet startet die Perfect Meat Academy – nächster Kurs am 8.Dezember in Starnberg mit Stefan Marquard und Kultwinzer Markus Schneider
Gault Millau Baden-Württemberg 2008
Markus Nagy vom Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe kocht groß auf im neuen Gault Millau – Bühlerhöhe und Manfred Schwarz bekommen eins auf die Kochmütze – Matthias Striffler aus Markgröningen bei Stuttgart ist deutsche Entdeckung des Jahres und Roland Burtsche aus Freiburg Hotelier des Jahres
Gault Millau Saaland 2008
Koch des Jahres Klaus Erfort – Der Saarbrücker kocht sich in die Weltklasse – Weiterer Aufsteiger im neuen Gault Millau Rudi Geiß von der Rützelerie Geiß in Kirkel – Kritik am Starkoch Cristian Bau in Perl-Nennig
ÖKO-TEST: Ratgeber Bio-Lebensmittel
Ob sie wirklich gut sind?
Alfons Schuhbeck PALAZZO
Das ungewöhnliche Gourmet-Theater PALAZZO
2. Mainzer Taste-Tival bietet zwölf Tage Weingenuss und Gaumenfreuden
Über 2.000 Gäste – Nur noch wenige freie Plätze – Großes Finale im Mainzer Schloss
Boris Benecke – Aufstieger des Jahres und 18 Gault Millau Punkte
Große Ehre für den neuen Küchenchef des Hotel Paradies: Der "Große Restaurant & Hotel Guide" kürte ihn zum Aufsteiger des Jahres 2008 und der Gault Millau Schweiz bestätigte ihm 18 Gault Millau Punkte
10. Busche Gala: große Promi-Gala mit Kerner als "Genießer des Jahres"
Für wenige Stunden war gestern Abend Wolfsburg der Nabel der kulinarischen Welt. So eine Promi-Gala hatte Wolfsburg noch nicht erlebt
Jörg Sackmann
Jörg Sackmann ist der "Aufsteiger des Jahres 2008"!