Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Es gibt sie noch: Familien-Unternehmen, die erfolgreich ihren Weg gehen. Auch die Familien Stockmann und Grieshaber aus Frankfurt gehören dazu: Grundsolide fleißige Bäckersleut‘, die durch ihrer Hände Arbeit viel erreicht haben – am 2. Mai sind alle eingeladen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen
Undercover – fein eingekleidet als Kellner im eleganten Drehrestaurant des Münchner Olympiaturms – lauern die drei Münchner Kommissare Ivo Batic, Franz Leitmayr und Carlo Menzinger einem ehemaligen Krankenpfleger auf – dieser Tatort war noch vor Otto Kochs Zeiten gedreht worden – SWR, Dienstag, 02.03., 20:15 Uhr, Tatort: Außer Gefecht
Aus den Nominierungen sind die Gewinner in den verschiedenen Kategorien ermittelt worden – Gewählt werden konnte über die Hompage eurotoques.org und von den zertifizierten Restaurants
Frank Rosin aus Dorsten kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche “ – Restaurateur des Jahres“: Erhard Schäfer aus Köln – Starkoch Nils Henkel wegen „Heringsmüll“ abgewatscht
Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern – alle Ergebnisse – Bib Gourmand sind die guten, besonders preiswerten Restaurants des roten Michelin Führers 2010
Stefan Marquard wird sesshaft und steigt ins Golf-Business ein: Der ewige Wilde unter den Köchen übernimmt zum 1.3. das Restaurant im feinen Golfclub Olching bei München – "niveauvolle Gastronomie ohne überkandidelt zu sein" – Küchenchef im Club-Restaurant wird Hannes Barreiter
Zum ersten Mal bietet Lufthansa ihren Kunden für 36 weltweite Zielorte eine Schönwettergarantie – Fluggäste und Sonnenanbeter werden automatisch beim Kauf eines Sunshine-Tickets mit der neuen Sunshine-Insurance(Sonnenschein-Versicherung) gegen schlechtes Wetter versichert
VOX, Mittwoch, 11.02., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Felix' in Glücksburg
Bayern, Samstag, 20.12., 15:45 – 16:15 Uhr. Weihnachtlich herausgeputzt mit vielen Sternen und Lichtern sind die kleinen Orte im Grödnertal – 'Schlemmerreise' ist von Südtirol ins Donauland bei Wien unterwegs und zeigt typisches Brauchtum der Regionen in der Weihnachtszeit
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 3