Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Alexander Walter, Geschäftsführer Stockheim Catering Hamburg – „Wir freuen uns sehr, dass sich Stockheim Catering Hamburg auch für die nächsten fünf Jahre exklusiv in Hamburgs wildester Event-Location für das Catering verantwortlich zeichnet“
Hier vereinen sich hohe Kochkunst, perfekte Unterhaltung und beste Zutaten aus der Natur zu einem Festival des Genusses
Am 27. August stellt Holger Zurbrüggen rund 250 Gästen den Herd des Berliner Restaurant Balthazar zur Verfügung, um für den guten Zweck zu brutzeln, zu braten und ein besonderes Bühnenprogramm mit Lichteffekten und Show zu erleben
DMAX, Sonntag, 17.08. um 23:15 Uhr. In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern durch Taiwan und zeigt auf seinem kulinarischen Trip, dass es ihm vor fast gar nichts graust
Zu einem Festmahl der deutschen Hochküche treffen sich die Feinschmecker Mitte September im VITALIA Seehotel. Das Wellness Hotel am Großen Segeberger See hat sich in der 22. Saison der Kooperation Gastliches Wikingland e.V. angeschlossen
EinsFestival, Samstag, 02.08.,11:55 – 12:20 Uhr. Sie ist Deutschlands berühmteste Fernsehköchin, erfolgreiche Catering-Unternehmerin – und sie kocht immer noch aus Leidenschaft
In der kommenden Saison geht es am Millerntor im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst – um die Curry-Wurst, genauer gesagt: Die Hamburger Kultkicker bekommen ihren eigenen Ketchup: den KÖRRISAFT
Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
Klingende Namen wie Jan Puncochar (le terroir, Prag), Sterne- Fernsehkoch Mario Kotaska (La Société, Köln) und der Südtiroler Koch des Jahres Norbert Niederkofler (Sankt Hubertus, St. Kassian) finden sich auf der Teilnehmerliste des Festivals
Ein Gourmet – Genuss der besonderen Art erwartet die Gäste vom broscheks Restaurant am Freitag, 08. August 2008 – An diesem Tag dreht sich im angesagten Restaurant in der Hamburger Innenstadt alles um die Zahl 8, die in China als Glückszahl gilt