miniMAL stellt SB-System bei Wurstwaren vorzeitig um
Damit zieht REWE weitere Konsequenzen aus dem am vergangenen Freitag bekannt gewordenen Fehlverhalten einer Mitarbeiterin in einem MiniMAL-Markt in Köln. Sie hatte abgepackte Wurst umetikettiert.
Rungis Express
Wird aus der Rungis-Insolvenz jetzt der Kriminalfall Georges W. Kastner? In den Kühlhäusern lagerten grössere Partien Importfleisch, teilweise noch aus dem Jahr 2001
Viele vorverpackte Räucherlachse schwimmen aus der Reihe
Waren am Ablauftag bereits verdorben oder hatten erhöhte Keimzahl – AK verlangt realistischere Haltbarkeitsangaben
Pflichtangaben bei verpackten Lebensmitteln
Die EG-Etikettierungsrichtlinie aus dem Jahr 2000 sorgt in Europa für eine einheitliche Lebensmittelkennzeichnung. Seither müssen folgende Angaben auf jeder Lebensmittelpackung zu finden sein
Steaks & Koteletts sind die erste Wahl auf dem Grill
Spitzenreiter in den Grillcharts sind Schweinesteaks, gefolgt von Schnitzeln, Koteletts und Rindersteaks. Ob Teilstücke vom Verkaufstresen oder aus der SB-Theke, die Kaufentscheidung richtet sich in erster Linie nach Aussehen, Frische und Qualität.