Al dente
SF1, Montag, 15.06. um 20:05 Uhr. Musik ist Lebensfreude, ebenso wie Kochen und Essen – Schweizer Volkslieder und «chüschtige» Rezepte passen deshalb gut zusammen
Ab Mitte Juni ist der Verzehr von Rhabarber gefährlich!
Rhabarber-Kompott und Rhabarberkuchen sind aus der frühsommerlichen Küche nicht wegzudenken – Seit mehreren Jahrtausenden gehört Rhabarber nun schon zum Speiseplan der Menschen – Doch Rhabarber ist nur für eine kurze Zeit im Jahr genießbar
Jörg Behrend
Jörg Behrend – Er galt als einer der besten Köche der Hauptstadt, war Berliner Meisterkoch 2006, Küchenchef im Hotel der deutschen Fußball-Nationalmannschaft bei der WM 2006 – Jetzt arbeitet er im Hotel de Rome in Berlin – Hotel & MoPo bieten im Juni ein Gourmet-Menü des Sternkochs Jörg Behrend mit Weinbegleitung für 59,90 Euro pro Person an
Thomas Sampl
Im ersten Stock des Comptoirhauses kocht jetzt Thomas Sampl, der im Januar vom "Apples" im Hamburger Hotel "Park Hyatt" in das "Vlet" wechselte – Welt Online Kritiker Dieter Braatz besuchte das Restaurant Vlet in Hamburg
Rezept: Gazpacho
Die tv.gusto Profiköche haben einen Wellness-Verwöhn-Tipp für Sie, der schnell zuzubereiten ist: Gazpacho
Unter Volldampf
VOX, Montag, 01.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammmers' in Berlin
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 29.05., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- Ist Kochen Männersache?
Gemüse und Salat in den Sommermonaten auf dem Speiseplan der Österreicher
Die "Frische Kiste" ist das gesunde Ergebnis der Zusammenarbeit zweier österreichischer Traditionsbetriebe – Mautner Markhof und LGV-Frischgemüse läuten den Sommer 2009 wohlschmeckend mit frischen Produkten ein
Gesunde Pause
Mit den richtigen Komponenten in der Pausendose, bleibt man länger satt und leistungsfähig. Fünf Portionen Obst und Gemüse dürfen auch im Arbeitsalltag nicht fehlen. Denn egal ob als Zwischensnack oder als gehaltvolle Beilage auf dem Mittagsteller
Holländisches Sommergemüse
Auf seiner Roadshow durch die deutschen Bundeshauptstädte präsentiert der Dachverband der niederländischen Obst- und Gemüseerzeuger, das GroentenFruit Bureau (Obst- & Gemüsebüro) aus Zoetermeer, sein holländisches Sommergemüse der deutschen Öffentlichkeit