Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In seinem Hotel Restaurant Spa Rosengarten in Kirchberg in Tirol erwartet Haubenkoch Simon
Taxacher seine Gäste mit höchsten Gaumenfreuden und intensiven Verwöhnerlebnissen – In der neuen Kochschule des Hauses kann man dem Maître über die Schulter und in die Kochtöpfe blicken und so selbst zum Haubenkoch für einen Tag werden
Nur wenige Wochen nach der unauffälligen Eröffnung im Herbst 2010 überreichte ihm der Guide Michelin einen Stern und einen halben zweiten als "Hoffnungsträger"
Gourmet-Restaurant an Bord der Mein Schiff Flotte ist neue Bühne für Spitzenköche – Sternekoch Björn Freitag gibt den Startschuss für das vielfältige Gourmetkonzept im Richards – Feines Essen
René Redzepis nordische Regionalküche: DÄNISCHES NOMA ZUM ZWEITEN MAL ZUM BESTEN RESTAURANT DER WELT GEWÄHLT – Bewertung von 800 Kulinarik-Experten aus aller Welt im britischen Restaurant Magazine
Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis „The World´s Best Female Chef 2011“ nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant „Arzak“ im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland
Michael Kempf – Film Menü Talk – Donnerstag, 17.02.2011 · 19:30 – 23:30
Thomas Barth ist neuer Küchenchef im Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg/Harz und zeichnet ab sofort verantwortlich für das bundesweit bekannte Gourmet-Restaurant "Forellenstube" und das Landhaus-Restaurant mit Seeterrasse
Sogar den Regen durften die Einwohner der bolivianischen Großstadt Cochabamba nicht mehr sammeln, damit der neue Eigentümer der Wasserwerke, der nordamerikanische Konzern Bechtel, möglichst viel Profit machte
Dabei ließen sie sich nicht von Äußerlichkeiten
beeindrucken, denn das Sukiyabashi Jiro liegt in einem UBahnhof Tokios, hat zehn Plätze und die Toilette ist im Bahnhof
Simon Taxacher lässt Feinschmeckerherzen höherschlagen. Seine kulinarischen Kreationen, die er in seinem Restaurant Rosengarten auf den Teller zaubert, sind aus der gehobenen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Seit 9. Dezember 2010 lädt er an seiner kulinarischen Top-Adresse zu genussvollen Erlebnissen ein, die über vollendete Kulinarik weit hinausreichen