Hier ab vier
MDR, Mittwoch, 20.05., 17:35 – 18:00 Uhr. Die erste Holzkohle wird angezündet und von Christian Henze gibt es die neuesten Kreationen
Rezept – Chicken Drum Sticks mit Grill-Kartoffel
Die fertig gewürzten Chicken Drum Sticks indirekt ca. 12-15 Minuten grillen
Rezept – Entrecote und Grillchampignons
Fleisch- und Gyros-Gewürz mit dem kalt gepressten Traubenkernöl mischen – Entrecote in Marinade einlegen – Indirekt 3-5 Minuten grillen
Jamie at Home
Grillen gehört zur Lieblingsbeschäftigung der Deutschen im Sommer. Das ist auch bei Jamie Oliver nicht anders und er präsentiert Sonntag genial einfache Gerichte – So, 17.05. um 14:00 Uhr rtl2
Deutschland sucht den Grillkönig
Rund dreißig Grillteams werden am 17. Mai im niedersächsischen Osterholz-Scharmbeck um Meisterehren brutzeln, schmoren und garen
Thüringer Bratwurstpreis 2009
Nach der Preisverleihung wird es zur Grundsteinlegung für die Thüringenbratwurst kommen. Der Bratwurstpavillion "Thüringenbratwurst" wird nun, nach umfangreicher Sanierung, in den nächsten Wochen als größte begehbare Bratwurstplastik der Welt errichtet
Berlin Barbecue 2009
Das Barbecue Team um den Kochmuetzen.net Gründer Henrik Schellhoss wird in diesem Jahr zudem als Team mit zwei Schweizer Köchen grillen
Das Schweinshaxen-Duell
Kabel1, Montag, 27.04., 17:00 – 18:30 Uhr. Beim 'Haxenbauer' in München grillen die begehrten Fleischteile stundenlang über einem Buchenholzgrill – bis zu 300 Stück täglich! Noch mehr Haxen gibt es nur in einer Kölner Fleischfabrik
Beaujolais
Sommerzeit gleich Weißweinzeit? Von wegen! Auch ein fruchtiger Rotwein, wie der Beaujolais, lässt sich in der warmen Jahreszeit leicht gekühlt genießen
Berlin Barbecue 2009 – Kochmuetzen.net ist wieder dabei
Nur die Gemeinschaft zählt kochmuetzen.net powerd by Swiss Titan, so ist der Name des Barbecue Teams das sich wie im letzten Jahr der Herausforderung "Berlin Barbecue 2099" stellt