Polettos Kochschule: Rezept
Sendung vom 03. Oktober 2009 – Wir haben das Rezept: italienische Antipasti

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Sendung vom 03. Oktober 2009 – Wir haben das Rezept: italienische Antipasti
WDR, Freitag, 02.10. um 18:20 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt
Unter wild-auf-wild.de werden ab sofort Liebhaber der Wildküche im Internet fündig – Übersichtlich strukturiert bietet das neue Angebot viel Informatives und Nützliches vom Wildbreteinkauf, über Warenkunde und Zubereitung bis hin zum Wildlexikon
Robert Rainford zeigt dieses Mal, wie man mit Barbecue-Spezialitäten für gute Laune sorgt, und gibt dabei viele nützliche Grill-Tipps – So, 27.09. um 14:40 Uhr dmax
Neues Kochbuch von Donna Hay – Für alle, die keine Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem feines, schnörkelloses Essen schätzen, ist Donna Hays neues Buch genau die richtige Wahl
Eins Plus, Donnerstag, 10.09. um 11:30 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss – Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten – Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte
WDR, Montag, 07.09. um 14:00 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss – Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten
Cornelia Poletto meldete sich am 05. September 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen aus der Sommerpause zurück – Hier einige Tipps, wie Sie die letzten Sommertage kulinarisch genießen können
WDR, Freitag, 04.09., 18:20 – 18:50 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss. Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten – Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte
WDR, Freitag, 04.09. um 18:20 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss – Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten