Norbert Kostner
Im Mai 2008 im "Ikarus": Norbert Kostner – "Oriental Hotel", Bangkok, Thailand

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Im Mai 2008 im "Ikarus": Norbert Kostner – "Oriental Hotel", Bangkok, Thailand
Der Traum unendlicher, mit Kaffeeplantagen bedeckter Weiten wird in Mexikos Bundesstaat Chiapas wahr. In der Region Soconusco, an der Pazifikküste nahe der Grenze zu Guatemala gelegen, wird die Pflanze mit ihren wertvollen roten Bohnen angebaut
Das "Via Veneto" feiert den "Tag der Frau" mit einem besonderen Menü
Special Püree: Rote-Bete-Püree, weißes Bohnenpüree, und Erbsenpüree mit Haselnüssen – HR, Sonntag, 13.01., 12:45 – 13:15 Uhr
Eine Reise mit chocolats-de-luxe.de
Auf 16 Punkte die einen hohen Grad an Kochkunst Kreativität und Qualität bedeuten steigert sich Alexander Dressel vom Friedrich-Wilhelm in Potsdam
Gebratenes Federvieh von "Turkey to Stay" bis "Gans to Go"
Der unverwechselbare Duft von Zimtsternen,
Lebkuchen und Glühwein zieht auch durch die Berliner Hotels, die ihre Gäste mit erlesenen weihnachtlichen Köstlichkeiten und unterhaltsamen Sonderprogrammen
verwöhnen
Thunfischrolle mit mariniertem Römersalat, Röllchen vom Räuchermatjes mit grünen Bohnen, Wacholder und Genever oder Saftigem Rinderfilet im Wirsingmantel
Michael Hoffmann vom Restaurant „Margaux“ lädt zum Tagesspiegel-Menü ein – Menü inklusive Wein für 98 Euro