Schlemmerreise Toskana
Vom Apennin in die Versilia. Bayern, Mittwoch, 04.10., 19:00 – 19:30 Uhr
New York: Eat Out Awards 2006
Ein Fest für Feinschmecker: 40 kulinarische Hot Spots für 100 Dollar! – „A Tasting Celebration“ präsentiert vom New Yorker Stadtmagazin Time Out
Matthias Buchholz meets Bangkok
Kulinarische Wunderwelten mit dem Sternekoch des Berliner Gourmetrestaurants „first floor“ bei einem Gourmetfestival in Bangkok
Patrik Kimpel
Lachs macht Laune, Sekt macht selig – Große Fische im Kronenschlösschen. Meisterstunden lassen die Sektkorken knallen
Regionale Schmankerln im Mountain Resort
Brotzeitbrettl mit Bauernspeck und Blut- und Leberwurst, Spanferkelrücken mit Sauerkraut, Dunkelbierjus und Brezenknödel sowie selbstverständlich auch die klassische Weißwurst – begleitet vom frisch gezapften Bier aus dem Berchtesgadener Hofbräuhaus
Gastronomische Leckerbissen auf Mallorca
Die Weinlese und die Ernte der Mandeln und des Affenbrotes sind auf Mallorca derzeit in vollem Gange, die Olivenernte steht ab November bevor – der ideale Zeitpunkt für Genießer, die Insel zu besuchen, um die landwirtschaftlichen Produkte und die Gastronomie Mallorcas kennen zu lernen
Harald Wohlfahrt
Schleswig-Holsteins kulinarisches Jubiläum – In der Jubiläumssaison kommen mit Jean-Claude Bourgueil, Joachim Wissler und Harald Wohlfahrt gleich drei der sieben 3-Sterne-Köche ins nördlichste Bundesland
Schokoladen-Restaurant
Der junge kreative Spitzenkoch Sebastian Villavicencio Heymann aus Ecuador hat zusammen mit dem Küchenchef Markus Walder exklusiv für Fassbender & Rausch Chocolatiers am Gendarmenmarkt ein 4-gängiges Schokoladen – Dinner entwickelt
Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
„Santa Barbara Food Promotion“ mit Mitchell Sjerven und Josh Brown
Vom 21. bis 29.10. steht im Hilton Frankfurt kalifornischer Sonnenschein auf der Speisekarte. Zur „Santa Barbara Food Promotion“ reisen der kalifornische Star-Gastronom Mitchell Sjerven und sein Chefkoch Josh Brown nach Frankfurt