DAS GROSSE FRANKFURTER KOCHBUCH
Die einzelnen Kapitel enthalten Rezepte für 240 Spezialitäten – für jeden Gaumen, für jeden Geschmack und natürlich echt „frankforterisch“
„Destillateur des Jahres“: Brennerei Studer
Medaillen für die besten Spirituosen beim 9. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW – Brennerei Studer zum zweiten Mal in Folge „Destillateur des Jahres“ – „Spirituose des Jahres“ kommt aus Peru – Preisverleihung auf der BARZONE in Köln
Patrik Somweber
Nachwuchs-Weinkenner im Wettbewerb – Sieger des 7. Jungsommeliercup Arlberg im Hotel Goldener Berg in Oberlech gekürt
Kaffeeleidenschaft mehr als ein Werbegag
Die Top-Kaffeebar-Konzepte in Deutschland unter der Lupe – chicco di caffè Marktführer im Segment der Gemeinschaftsverpflegung
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schaf- und Ziegenkäse
Angesichts der neuen Lust auf authentischen Genuss und regionale Produktvielfalt werden kulinarische Spezialitäten verstärkt nachgefragt
The MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2012 – BIB GOURMANDS
Die Liste der BIB GOURMANDS Restaurants in Europa
MICHELIN guide Chicago 2012 – Bib Gourmands
Die Liste der Bib Gourmands Restaurants
Neue Food-Studie ermittelt Ernährungstypen
„Naturisten“ und „Tafelfreudige“ zwischen Vernunft und Versuchung
MICHELIN Guide Chicago 2012 – Alle Restaurants mit Stern
Die Liste aller MICHELIN Sterne Restaurants in Chicago, USA
Ernährungstrends eröffnen neue Marktpotenziale
Lebensmittel Zeitung, BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN schauen den Deutschen in den Kühlschrank – Studie identifiziert zehn Ernährungstypen, darunter "Naturisten", "Tafelfreudige" und "Mr. und Mrs. Right"