Pilzvergiftung
Treten nach einer Pilzmahlzeit Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auf, besteht Handlungsbedarf
Kartoffeln ohne Giftstoffe
Richtige Lagerung und Zubereitung – "Doch durch falsche Aufbewahrung und Zubereitung können sich in den Knollen Giftstoffe bilden" – Zweckmäßige Lagerung: Unreife oder im Licht gelagerte grün gefärbte Kartoffeln bilden giftiges Solanín – Perfekt gelagert werden Kartoffeln zwischen vier und zwölf Grad. Bei höheren Temperaturen keimen die unterirdischen Sprösslinge schneller aus
Gourmet Detox in Thailand: Entgiften mit Genuss
Mit Genuss und obendrein in rauschhaft tropischer Natur entgiften Gäste dagegen im mehrfach preisgekrönten Wellness- und Healing-Resort Kamalaya auf der südthailändischen Insel Koh Samui
Giftige Quecksilberfunde auf Industriebrachen
BfR-Broschüre "Ärztliche Mitteilungen 2009" dokumentiert Vergiftungsunfälle bei Kindern
Heimtrainer: Gift im Griff
Von 15 getesteten Crosstrainern und Laufbändern waren 6 deutlich mit Schadstoffen belastet – das berichtet die Stiftung Warentest in der Februar-Ausgabe ihrer Zeitschrift test
Alkoholvergiftungen von Kindern und Jugendlichen weiter angestiegen
25.700 Kinder und Jugendliche zwischen 10 und 20 Jahren wurden 2008 stationär behandelt – Das entspricht einer Steigerung um 11 % im Vergleich zum Vorjahr – Seit der Ersterhebung im Jahr 2000 (9.500 Kinder und Jugendliche) sind die Alkoholvergiftungen damit um 170 % gestiegen
Vergiftungen erkennen, bewerten und verhindern
Mit einer Festveranstaltung hat die am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) angesiedelte Kommission "Bewertung von Vergiftungen" ihr 45-jähriges Jubiläum begangen
Gefahr im Getreide – Giftige Schimmelpilze
Eins Plus, Donnerstag, 19.11. um 08:00 Uhr. Ernährung – Wie viel Gentechnik steckt unerlaubt in unseren Lebensmitteln? In der EU ist gentechnisch veränderter Leinsamen nicht zugelassen und darf nicht verkauft werden
Gefahr im Getreide – Giftige Schimmelpilze
Eins Plus, Mittwoch, 18.11. um 12:00 Uhr. Ernährung – Wie viel Gentechnik steckt unerlaubt in unseren Lebensmitteln? In der EU ist gentechnisch veränderter Leinsamen nicht zugelassen und darf nicht verkauft werden
Gefahr im Getreide – Giftige Schimmelpilze
So, 15.11. um 23:00 Uhr einsplus – Alles Wissen – Gefahr im Getreide – Giftige Schimmelpilze – Wissensmagazin