Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mustertapeten haben sich vom absoluten Tabu zum modischen Hingucker gemausert – Produkte mit Kunststoffbeschichtung sind allerdings ein Problem – Die von ÖKO-TEST beauftragten Labore fanden darin jede Menge Schadstoffe, unter anderem gesundheitsschädliche Phthalate
Die bei Groß und Klein so beliebten Doppelkekse haben in einem aktuellen ÖKO-TEST nicht gut abgeschnitten – Dafür ist vor allem ein neuer Fettschadstoff verantwortlich – Auch Bio-Produkte sind betroffen
Den schönsten Strand der Welt gibt es auf den Malediven – Wasserqualität, strahlend weißer Sandstrand oder eine malerische Bucht mit einem atemberaubenden Ausblick, dies sind nur einige Kriterien um es in die TOP 10-Liste der schönsten Strände der Welt zu schaffen
Die Sinnesorgane sind von Geburt an funktionstüchtig, doch die Wahrnehmung ist eine Sache der Übung – Sensorische Tests am ttz Bremerhaven haben gezeigt, dass für Kinder andere Maßstäbe gelten als für Erwachsene
ZDF, Montag, 16.03., 09:05 – 10:30 Uhr. Parmesanlendchen auf Tomatenspaghetti – Kochen mit Armin Roßmeier
Am Dienstag wurde der Inhaber eines Frankfurter Gourmet-Restaurants vom Landgericht Frankfurt wegen Kokainhandels zu zwei Jahren Bewährungsstrafe und einer Geldstrafe von 18 000 Euro (360 Tagessätze) verurteilt
Heston Blumenthals berühmtes Restaurant war geschlossen, nachdem knapp 40 Gäste über Brechdurchfall klagten – Feinde der Molekularen Küche jubelten zu früh: Es war nicht die Küche, sondern ein eingeschleppter Virus!
Brandenburg überwacht den Anbau von Gen-Mais nicht ausreichend – Greenpeace zeigt Felder in Brandenburg über Google Maps
Brandenburg überwacht den Anbau von Gen-Mais nicht ausreichend – Greenpeace zeigt Felder in Brandenburg über Google Maps
Arte, Donnestag, 26.02. um 16:25 Uhr. Der Hainich ist der größte zusammenhängende Buchenwald Europas – Außerhalb Thüringens ist er jedoch kaum bekannt – Der Wald hat besonders kulinarisch einiges zu bieten – Neben traditioneller Hausmannskost serviert Andrea Fischer Bärlauchsuppe aus selbst gepflückten Pflanzen